搜 索
千层牛肉饼
2024-01-04
千层牛肉饼：千层牛肉饼为用牛肉作馅的三角形小饼，由古代以菜为馅的春饼演化而来。制做时，将牛肉剁成细泥，切碎葱，加以适量食盐、味精、豆汁油、花椒和姜末、草果等。用温纯碱水和面，反复揉搓后，抹上清油，从右端扯开，越薄越好；然后从右端开始放入肉馅，从右向左，边扯面边
苏波汤
2023-12-14
哈尔滨人在夏秋之际，许多家庭也做俄国人喜欢喝的苏波汤，因为家家都会做，逐渐以猪肉代替牛骨牛肉，其做法就是红菜汤的简单制作或各种改良。苏波汤由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，熬出
水煮回锅肉
2023-11-28
此菜选用肥瘦相连的猪坐臀肉，煮至刚熟，切成薄片略炒，然后用水煮牛肉的工艺烹制成菜。该菜即有传统回锅肉肥而不腻，香气浓郁的特点，又有水煮牛肉麻辣烫鲜香、浓味溢四方的特点。丽园
周恩来珞珈山旧居
2023-04-08
周恩来珞珈山旧居位于武汉市武昌区武汉大学1区27号。1937年末，进行了5个月的艰苦作战，抗日战争的战局持续恶化。南京沦陷后，武汉这座九省通衢的华中重镇，成为全国抗战的领导中心。1938年的春天，周恩来和邓颖超由汉口迁到位于武昌的武汉大学校区居住
台山粽
2023-11-07
因为没以前那样拘泥于时节，现在只要你想吃，就到城里打听打听，当地人必定告诉你哪家哪摊卖的最好吃。别于其他地方的做法，台山人做的白粽，内置咸肉、蛋黄、花生、虾米、腊肉等配料；还有做成三角形的，
黄陂姚家山一日游
2023-12-06
黄陂姚家山一日游：大别山红色经典——姚家山一日游行程姚家山一日游行程景区简介：武汉姚家山旅游风景区素有武汉抗战第一村、湿地旅游第一谷之美誉，景区位于武汉市黄陂区蔡店街道姚山村，距武汉中心城区89公里，京珠高速小河出口18公里，交通便捷。姚家山景区集生态山水旅游
桃源湖
2024-06-19
在翠竹掩映的山岩上，露出了一个洞口，周围有数株桃树点缀其间，每当早春三月，红红的桃花翠绿的竹，相映成趣，好一幅世外桃源美景，这便是桃源洞府。据《潜山县志》记载：茶庄西侧仙桃崖下有洞，洞旁遍生野桃，花开五色，桃可食，世称桃源洞。东汉方士左慈炼丹，在此居住
蒜香鲈鱼蒸茄子
2023-12-11
配方：鲈鱼75克，茄子100克，精制油50克，生抽50克，味精50克，鸡精25克，蒜泥25克。制作工艺：茄子洗净切成条放在盛器内；鲈鱼杀好，鱼头、尾去掉，取出鱼骨，改刀，入沸水汆后，排放于
柞木香菇
2023-10-15
利用柞木生产的香菇质地细密，肉质厚，菇型好，营养价值高，属于香菇中的上等产品。南召香菇最具特色的地方是，其生产香菇的原料是柞木。柞木由于生长速度慢，质地细密，各类营养成份积累高，是香菇生产最佳的原料。利用柞木生
寒亭西瓜
2023-10-08
寒亭人民利用四膜一苫种植模式，采取滴水灌溉和配方施肥等措施，生产出的西瓜口感好，色泽正，含糖高，上市时间长，在海内外享有较高声誉。寒亭区固堤街道是山东省大棚优质西瓜主要生产基地，当地瓜农自1993年种植以来，已有近
武平富贵籽
2023-09-15
武平富贵籽：武平县东留乡属中亚热带气候，平均海拔500m，山林面积40万亩，林中生长着大量的野生富贵籽资源。东留乡海拔高，日夜温差大，富贵籽着色早，与低海拔种植富贵籽比较，地理优势明显。富贵籽属紫金中科大罗伞属，其适应性广，耐荫性、耐寒性好，夏末开花，初秋挂果
天然黑木耳
2023-08-18
天然黑木耳：横道河镇食用菌产品主要是黑木耳，原料产品有椴栽黑木耳和地栽黑木耳，椴栽黑木耳，通过最仿真自然环境的栽培方式，生产出的产品品质优、口感好，深受广大消费者的青睐，但由于木椴的缺乏，椴栽木耳在我镇占有很小的产量；地栽黑木耳，以其生产原料丰富，人工化程度高