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血狗
2023-07-18
血狗：原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量)主料：乳狗1000克辅料：干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精制作方法(制作工艺、流程)1、取活狗一条，杀其颈部，用器皿接血并不停绞动动，直至血不结块为止，留血备用，用80度的水褪尽毛，取出内脏洗净。2、
喜欢坨
2023-10-26
喜欢坨：武汉传统小吃欢喜坨，现在在三镇不少大中型酒店同样有售，不同的是，它有个更雅的名字大麻元。为啥改名？因为两年前，它就是以这个名称入选中国名点。不过，除了饮食圈内人士，两年来，武汉市民并不知道欢喜坨走了上层路线。欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆
户部巷的小吃好吃吗 户部巷值得去吗
2024-02-02
户部巷在武汉是一个非常出名的地方，可能很多本地人不是很喜欢到这里玩，但是外地的朋友到武汉是一定要去户部巷的，虽然你去问武汉人，他们去不去，他们都会说不去，但是每天去户部巷都是人特别多，这到底是为什么呢，真的想不通，那么武汉户部巷到底好吃吗?值得去吗?快来看看吧
面窝
2023-12-04
面窝：面窝是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它面凹，而叫它面窝。面窝创始于清光绪年间，至今也有百年历史，也是武汉传统小吃之一。面窝的食用既可以单独成为早餐主食，也可以成为热干面，清
武昌有什么好吃的地方 武昌美食攻略
2024-05-16
其实武汉的美食还真不少，今天小编就来和大家说说关于武汉的一些美食，大家可以参考一下，其实很多的美食都是非常不错的，现在小编就来和大家说说武昌区的美食有哪些。
臭干子
2023-10-26
臭干子：觉得武汉的臭干子，最好吃的是那个辣椒酱，跟别的地方的不一样，简直是臭干子的绝配呀。臭干子在武汉已经是家喻户晓的美食了，虽然各地都有臭干子，都是武汉的臭干子很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
沁州南瓜子
2023-08-09
沁州南瓜子：沁州南瓜子个大仁满（长2．2厘米、宽1．3厘米），含油量高，确实称得上宝。沁州三件宝，鸡蛋、瓜子、吴阁老，沁州南瓜品质优良，瓜肉防治糖尿病，瓜子皮薄，仁大。味香，闻名海内外。营养价值：南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效南瓜子
小米鲊
2023-12-14
其主要做法是：选用贵州当地特有的糯小米为主料，佐以带皮五花肉、腊肉、火腿、红糖等不同食材，每家都有不同的制作流程，风味、口感，咸甜也各有不同之处。中文名：小米鲊主要食材：小米，食用油