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夏茂花柰
2024-01-14
夏茂花柰：夏茂花柰产于闽沙县夏茂镇。夏茂花柰是该镇传统的名贵水果。它桃形李实果大肉厚，质软味甜，可食量高，即可生食，亦可制干，是世界上稀有的珍贵水果之一。1964年该镇花柰曾以鲜果送往香港试销，深受外贸市场的欢迎，博得国外人士的好评，是一种很好的创汇产品。夏茂
同安封肉
2023-12-14
同安封肉：同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作封肉，在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了封肉，并且有把封肉安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到封肉，那
爆炒双脆
2023-12-13
爆炒双脆：爆炒双脆是福建福州一道传统地方名菜，属于闽菜系福州菜，以海蜇皮和猪腰为主料，口感脆爽，造型美观，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜。在做法上讲究刀工和火候，切猪腰时下刀要迅速而富有节奏，成菜才会既鲜脆又美观。爆炒双脆兼具了酸甜和浓稠两种特色，是
长乐云门寺
2023-06-05
云门寺在长乐市航城镇洋屿村（旧属闽县）后云门山上。云门山当地人称鹤冈。鹤冈高百余米，山势险峻，峭岩耸立。佛教传入中国后，至初唐0为南北两宗。云门宗系南宗五大禅宗中的一宗。云门寺的开山鼻祖是大慧宗杲法师。宋高宗绍兴年间，他在鹤冈上筑室修道。宁宗嘉定年间开始建寺
三坊七巷之塔巷
2025-01-25
以闽国时建育王塔于巷北而改今名。此大塔位于巷北，并有塔院看管，被视为福州文运兴盛的象征。南宋淳熙九年（1182年）塔还在，以后未见记载。清代在巷内砌造半片的小塔，作为古迹纪念
宁波到福建土楼旅游攻略「福建土楼自由行旅游攻略」
2023-12-31
宁波到福建土楼旅游攻略「福建土楼自由行旅游攻略」 宁波出发经江郞山再到武夷山再到永定土楼到东山县的高速自驾游路线 去福建永定土楼的旅游行程 福建土楼旅游攻略 从宁波自驾去福建东山岛，打算途中找两个城市各住一晩。综合开车里程和旅游可玩性，请自驾游给我合理建议 从宁海自驾车去永定土楼怎么走 宁波到福州有几个收费站啊，大家知道吗？
三坊七巷之衣锦坊
2024-07-31
衣锦坊，位于南后街西，坊内有闽山巷、洗银营等。衣锦坊在南后街西侧，坊中十六号的水榭戏台最具特色，这是一个木构单层平台。衣锦坊水榭戏台三坊七巷之一。衣锦坊旧名通潮巷，因为这个地方是水网地区，西湖、南湖的潮水可以通到这个坊巷的沟渠里去
方声洞故居
2023-06-04
辖区为汉初闽越国冶都所在地，冶城位置约在今屏山至冶山之间，周长约2.5公里。东起五四路折华林中路、屏东河与五凤街道和鼓东街道相邻，西至湖滨卧湖路、元帅路，与鼓西街道毗连
八宝书包鱼
2023-12-13
八宝书包鱼：八宝书包鱼是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系福州菜，八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、猪脑、干贝，此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片，包内用两张鲳鱼片夹住八宝料，成书包状，蒸熟浇上奶油，再装饰以香菇墨和葱笔。色奶白，味荤润、脆软兼备，入口即化，美
红糟肉
2023-12-13
红糟肉：红糟肉亦称糟母肉，福建传统特色菜肴，属于闽菜系福州菜，是以红糟作配料烹制菜肴，是福州红糟特色菜，很多福州人过年过节都离不开这红糟。其做法是以糯米、红麴加上糖，盐发酵成糟母（红糟），再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋补之效，是一道色
南煎肝
2023-12-13
南煎肝：南煎肝是福州一道久负盛名的名菜，在福州土话里，南和2同音，所以也叫两煎肝，是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。南煎肝以猪肝为主要原料，把猪肝、冬笋切成片，挂上蛋清糊。80度油锅炸至七成熟时滗去油，烹入酱油、白糖、绍酒、胡椒粉、蒜米、葱珠、芝麻油等调料翻
鸡汤氽海蚌
2023-12-13
鸡汤氽海蚌：鸡汤汆海蚌是福州一道经典特色名菜，属于闽菜系，选用肉质脆嫩、味极甘美的漳港海蚌制作而成，是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。鸡汤氽海蚌是与佛跳墙齐名，是闽菜珍品，是人民大会堂国宴上的名菜，郁达夫形容它是色香味形俱佳的神品，为福州闽菜五大代表菜之一。
