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问政山笋
2023-06-27
问政山笋:问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜,用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。传统烧法中,一般都用腊肉和竹笋一起炖烧,故又称为腊香问政笋;后来该菜因加上香肠、香菇等增香,故称为两香问政山笋。问政山笋箨红肉白,质嫩味鲜,加之在烹饪过程中加佐料提味,成菜后,脆嫩可
长山山药
2023-10-05
长山山药:是邹平县著名的土特产品之一,因种植面积大,历史悠久,故以长山山药传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,仅邹平县长山
博山陶瓷
2023-10-05
博山陶瓷:博山陶瓷是山东淄博博山区的特产。博山享有陶瓷之都之美誉,是我国五大陶瓷产地之一。制陶历史悠久,据史料记载和考古论证,远在新石器时期,博山地区开始制造和使用陶瓷,距今已有6000年历史。传统的精品雨点釉在日本被誉为天目,茶叶末釉享有神品之誉,均为收藏家
山亭花椒
2023-09-28
山亭花椒:山亭是文明古区,历史文化悠久,山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为北方花椒之乡。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。每到收获季节,漫山遍野覆盖上了微微的红色,远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内,这
融安淮山
2023-07-22
融安淮山:淮山,俗称山药,据《本草纲目》记载,具有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料。融安淮山外形好,形状规则,圆润正直,饱满光滑;品质优,味道清甜,肉质细腻润滑,带有清香味,营养丰富,是菜用淮山的
正安山竹笋
2023-12-12
正安山竹笋:正安境内山竹笋,野生于无污染的高山丛林中。有10多个品种,分春秋两季采收,尤以春产的平竹、水竹笋和秋产的方竹、刺竹笋为佳。全县年生产量约800吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,有抗癌作用,是有名
柘山花生
2023-10-08
柘山花生:安丘市柘山镇花生产业规模最大,标准化种植基地8万亩以上,占农作物面积的90%以上,所产花生籽粒饱满,属纯手工种植天然生长。无公害。无污染;产业链条最完善,从种子选育,到花生栽培、深加工,依托龙头企业带动;全镇大小龙头企业近1000家,80%以上的农户
山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果:彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。
虞山绿茶
2023-08-29
虞山绿茶:十里青山半入城的常熟虞山,不仅风景秀丽,充满诗情画意,而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的各茶:虞山绿茶。在虞山顶上,有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰,名叫剑门,周围山势平坦,种满垅垅茶树。因其面向碧湖,空气清纯,每年谷雨前后,茶树长出嫩芽
牢山粉条
2023-07-16
牢山粉条:牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产。牢山牌粉条更是享誉光山,驰名豫南。脱毒红薯粉条品质优,耐煮、色亮、味美,属绿色保健食品,受到城乡人民的普遍喜爱,产品供不应求。脱毒红薯产业是殷棚乡近年来重点发展的支柱型产业,其产品脱毒红薯和牢山牌粉条更是享誉
崭山米枣
2023-12-02
崭山米枣:崭山米枣产于三台县永新镇崭山村,有数百年的历史,是三台县独具地方特色的小水果,具有脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成份比例最佳、外观悦目等特点。在北京、成都、广州、海南、新疆、西藏、贵阳、绵阳、兰州、德阳等大中市场受到广大消费者好评,历年供不应求。崭
山粉肉圆
2023-08-30
山粉肉圆:山粉肉圆山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。冬笋、饭(或馒头、芋头)、酱油,脑撮成团置蒸笼上,蒸熟即成。为节日必备佳肴。
山韭菜炒鸡蛋
2023-10-16
山韭菜炒鸡蛋:山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。
涞源山蘑
2023-06-12
涞源山蘑:涞源地形多变,气候差异大,农作物品种多,除玉米、谷子、豆子外,还有黍子、荞麦、一年一茬,生长期长,日照强,昼夜温差大,结实品质好。种庄稼一年一茬,农村人关年闲,有充余的时间在吃上讲究,变换花样,粗粮细作。涞源路当要冲,人文络绎,风味工艺上易受到东西南
湘山酒
2023-11-24
湘山酒:湘山酒是中国小曲米香型白酒的杰出代表。精品湘山酒是采用精选优质大米加特制小曲,秉承千年严格的传统工艺悉心酿制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶莹透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美绵甜,回味悠长怡畅,是不可多得的珍品。湘山酒厂位于山青水秀、鱼儿肥稻米香的广