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临武鸭
2023-11-01
(郴州)临武鸭是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域，几千年来一直是皇家贡品，享誉湘南粤北。与其它鸭相比，临武鸭生长于农田、溪河、
乌鸡
2023-10-21
乌鸡：乌鸡,又名乌骨鸡、丝毛鸡、竹丝鸡,因产于江西省泰和县的武山一带,历史上曾称为泰和鸡(武山鸡)。乌鸡具有丝冠、缕头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等十大特征,故称十全、十锦。其外形奇特,头小、颈短、脚短、毛色洁白无疵,体小巧玲珑,姿态优美,
沂蒙黑山羊
2023-10-07
沂蒙黑山羊：山东省平邑县沂蒙黑山羊，已有几百年的饲养历史，主要分布在蒙山腹地的卞桥、资邱、柏林、武台等乡镇。目前我县存栏6万只以上，共有花迷子、火眼子、二粉子和秃头四个品系。它喜高燥，爱洁净，抗病力强，耐粗饲，适应性强，善于爬山，常年放牧，素有山羊猴子之称。成
东兰黑山猪
2023-07-21
东兰黑山猪：东兰黑山猪广西东兰县畜牧管理站东兰县所辖东兰镇、隘洞镇、长江镇、巴畴乡、金谷乡、泗孟乡、武篆镇、兰木乡、三石镇、三弄乡、长乐镇、切学乡、大同乡、花香乡共14个乡镇。地理坐标为东经107°05′～107°43′，北纬24°13′～24°51′
武都凉粉
2024-01-01
武都城不大，但武都人是甘肃最据城市精神的人，有敢于消费的生活理念。武都人一般不在家做早餐，一年四季都在大街小巷的小摊和市场上以凉粉为早餐的。凉粉无疑构成了武都生活的重要一部分
纳雍火把鱼
2023-12-11
纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河，由于流经之处山峦重叠，原始植被保存完好。河底多沙石岩层地带，无任何污染，两岸绿树青山相映衬，日照、雨量充沛，
峨山茶
2023-12-03
据《华阳国志蜀志》载：南安武阳皆出名茶。南安属地丹棱老峨山种茶制沿袭至今已1300多年，清代顺治12年列为贡品。九十年代初，老峨山所在地张场镇茶厂和产的云雾毛峰和炒青绿茶系列产品，尤以雨前毛尖为极佳，分别补全国第二届
脆皮狗
2023-11-21
调料：青、红辣椒块共150克，干辣椒、大蒜、八角、小米椒、郫县豆瓣各50克,洋葱80克,芝麻、酱油、料酒、金宫牌味精、鸡精各10克，蚝油、盐、白糖各20克,大葱段、花椒、香葱段、香菜、姜片各30克，色拉油250克
永城苗桥白菜
2023-10-13
永城苗桥白菜：永城苗桥白菜苗桥大白菜又称苗白，栽培历史悠久，宋朝初期，专供汴京宫延食。苗白帮短、叶幅宽、结球坚实，耐储存，菜心洁白细腻，清水煮成混汤，味道纯正，汁白如重乳。除熟食外，生食，凉拌、腌制别有风味。
安仁鱼头火锅
2023-06-27
安仁鱼头火锅：安仁鱼头火锅安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料，配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹制而成，并以传统的火锅形式，边滚边吃，味道鲜美，情趣也佳。