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武冈古城墙
2024-09-26
武冈城墙始建于宋代，夯士结构，全长约9公里，宋元之后，仅余垣垒。明洪武初，江阴倭吴良（建筑家、曾主修明十三陵）主修武冈城墙，采用方形青石垒筑，周长746丈，高2丈，宽8尺，东西南北各有城门，东曰宣恩门，西曰定远门，南曰济川门、北曰迎祥门
武冈猪血饼
2023-10-29
武冈猪血饼：武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃，色香味俱全，吃在武冈，名不虚传。猪血饼，老家特产。每次人家说这是邵阳特产的时候，我总是要纠正：是因为武冈猪血饼，才捎带上了邵阳。还别说，武冈人在整个邵阳地区里面，在吃穿上的讲究它说是第二，估计没人敢当第一。
武冈豆腐
2023-10-29
武冈豆腐：在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家，产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种，另加
武冈卤菜
2023-10-29
武冈卤菜：卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采用独特的配方、独，特的工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特
武冈云山芽茶
2023-10-29
武冈云山芽茶：武冈云山芽茶早在康熙二年（1663）定为贡茶，此茶兼有多种药用功效，光绪三十四年，武冈共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期，武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一，茶叶也由此地集散，然境内制茶仍沿袭旧法，手揉脚踩，且未形成工业生产规模。(邵阳
武冈米花
2023-10-29
武冈米花：武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一，属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征吉祥喜庆，因它形如满月有花，即圆满发达之意。又俗称发（花）物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。是用糯米饭制成的，其制
武冈血浆鸭
2023-10-29
武冈血浆鸭：血浆鸭是武冈的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈，躲进了山里一户人家，这户人家拿不出好饭好菜，但为了能让王爷吃好，就杀了唯一的一只鸭子，并从地里挖回子姜、大蒜，摘来辣椒，然后就着鸭血一通炒了。王爷避难回府后，对那餐救命饭最是
秋收起义部队新兵训练处旧址（武曲宫）
2023-08-12
武曲宫——湘赣边界秋收起义部队新兵训练处湘赣边界秋收起义部队新兵训练处旧址——武曲宫位于铜鼓县永宁镇江头村屏风组境内，始建于清乾隆年间，土木结构，整体建筑分前、中、后三栋。前栋之间有一大演武场地。现存占地面积1200平方米
武冈空饼
2023-07-18
武冈空饼：中秋节吃空饼是武冈古老的习俗，已经有五六百年历史。在中秋节的晚上，人们要祭拜月神。空饼是武冈人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖，只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。早稻米要经过制糖人的严格精选，还要添加橘皮和冬小麦
武冈古城
2023-06-15
自古享有黔巫要冲之誉的武冈，位于湖南省西南部，资水上游，雪峰山东麓、南岭山脉北缘，地处邵阳市西南五县中心，属祁邵丘陵区，三面环山，中部为连片溪谷平原。境内一般海拔300—500米，年平均气温16.6℃，属中亚热带季风湿润气候
武冈大炮台
2023-06-15
武冈大炮台位于古州城北端高处。清咸丰十年(1860年)，武冈知州谢廷荣，费银一万八千四百七十六两，于州城正北建大炮台一座，周长达四十余丈。同时在城北建大炮台一座，筑小炮台52座。工程浩大，历时一年竣工。大、小炮台成马面形向前突出，可三面御敌，易守难攻
武冈猪血丸子
2023-07-18
武冈猪血丸子：猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜，气味芳香，油而不腻，韧性很好，口感极佳。所谓猪血丸子，自然它的原料少不了猪血，而且要新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等其他香料。制作猪血丸子时，把新做的水豆腐沥干水后放进一个干净的大盆