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秦镇米面皮
2023-12-30
秦镇米面皮：秦镇是长安县的一个镇，离西安很近，秦镇的米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作
秦溪五福堂
2024-09-05
秦溪五福堂位于福安市城阳镇秦溪村，年代为明正德五年（1510），类别为古建筑。位于福安市城阳镇秦溪村路上。始建于明正德五年（1510），历代均有维修，最后一次修于1988年
秦刀剁面
2023-07-25
秦刀剁面：两千多年前，一场波澜壮阔的统一战争，缔造了当时世界上最大的帝国——秦。甲骨文中，秦，意为密植丛生禾穗向天。崇尚五谷与土地的秦人自有雄心壮志，那气吞山河一统天下的气魄让他们沿着渭河一路南下向东，定都咸阳。渭水之滨，沃野千里，不仅为秦一统天下提供了丰实的
秦州肉夹馍
2024-01-04
秦州肉夹馍：秦州肉夹馍是用软馍夹软肉的一种快餐。软馍选择精制面粉，发酵成起面以独特的手工蒸烤成，既软又柔。肉为大卤肉，以肋条肉为最佳。将肉切成片状夹入馍内，灌注少许卤汤，柔软可口，肥而不腻，味美醇香，老少皆宜。肉夹馍的卤肉配料采用多种原料，其中的汤则为陈年老汤
秦赵会盟台
2023-08-29
古秦赵会盟台会盟台在渑池城西约1公里的渑水和羊河之间的三角台地上，视野开阔，地势平坦，相传是战国时期秦昭襄王和赵惠文王友好会见的故地，故称它为古秦赵会盟台，其地理座标是北纬34。45，。东经111。45，。秦、赵渑池之会的过程见于《史记·廉颇蔺相如列传》
秦柏岭风景区
2023-07-07
秦柏岭位于素有三贤故里美称的山西省介休市,古晋贤人源缘于此，也是中国目前主要的传统节气——寒食清明节的发源地，位于距介休市区只有9公里的绵山镇西欢村，108国道旁边。秦柏位于介休市西南15公里处的西观村柏树岭，相传为秦初植种，距今有2200多年的历史
秦州大樱桃
2023-07-28
秦州大樱桃：大樱桃是秦州区新兴高效果品产业。从上世纪80年代引进栽培，2001年开始规模化发展，目前已逐步壮大为全区最具发展潜力的特色优势产业。2002年5月，在天水召开的大樱桃生产示范基地观摩暨发展研讨会上，全国著名大樱桃育种专家王逢寿先生现场考察了天水大樱
秦五女墓
2025-03-10
秦五女墓，位于兴平市东关外300米处，北临兴渝路，南距东堡子村250米，地势平坦。为我市县级重点文物保护单位。秦五女墓原为五个墓冢，现存四冢，由东向西一字排开，最西部的第五冢，现无封土。据当地群众回忆，该冢1965年平整土地时被平掉
秦壁鞭杆葱
2023-08-10
秦壁鞭杆葱：秦壁鞭杆葱是山西省临汾市洪洞县秦壁村的特产。鞭杆葱已有近200年的栽培历史。近年来经过提纯复壮、系统选育，品质与产量显著提高。该品种植株高大，耐热耐旱，适应性强，生育期短，质地鲜嫩，味辛甘甜，高产稳产。洪洞县秦壁村位于洪洞城东南二公里处。洪洞县秦壁
秦皇古道
2023-05-11
秦皇古道距石家庄30公里，井陉县城向东5公里，石太公路、石太铁路倚其而过。这里关山环立，地势险要，是山西、陕西通京的交通要冲，为历代兵家必争之地。古驿道长约百里，贯穿太行山、建在山岭沟谷中
烧秦皇鱼骨
2023-09-29
烧秦皇鱼骨：【烧秦皇鱼骨】孔府传统名菜。相传秦始皇焚书坑儒，孔子创立的儒家学派倍受其害，所以孔家后代对此事怀恨不忘。以后在孔府菜肴0现了用鳜鱼烧鱼骨的菜，起名曰烧秦皇鱼骨，是取其谐音：鱼骨指余骨之意。此菜为孔府宴席上的传统名菜。制法：选用新鲜鳜鱼的中段，去脊骨
秦南水牛肉
2023-12-20
秦南水牛肉：秦南水牛肉迄今已有100多年历史，是秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。哈鑫牌秦南水牛肉，曾获省民族宗教委员会颁发的清真食品标志，2004年
秦南水牛肉
2023-06-25
秦南水牛肉：秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。秦南特产水牛肉迄今已有100多年历史，相传清光绪年间，哈氏回民移居本地，从