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橘子洲
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化州拖罗饼
2023-11-04
化州历史悠久,古谓石龙,又称罗州,因特产贡品橘红而被誉为
橘
洲。化州地处粤西南,美丽的鉴江、罗江贯穿
靖安椪柑
2023-09-24
靖安椪柑:靖安椪柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平,在外地椪柑实生苗上取芽嫁接在本地红桔上,经过多年精心培育而成的优良品种,有远东
橘
王之称,它具有株型紧凑,结果期早,果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点。1962年,江西省农科院将该品种正式
蝴蝶米饺
2023-07-06
瓜条、
橘
饼、蜜樱桃切成细丁,加白糖、炒面粉少许、猪板化油揉制成馅。hy8大米加糯米泡后磨细、吊干水分,入笼煮熟,擂成团,做成剂子,擀成圆皮,包入馅心,对叠成半圆形,用面点梳挤压成蝴蝶形,用黑
葱烧火腿饼
2023-12-06
瓜条、
橘
饼、熟火腿切成丁,加少许白糖、葱白花、猪化油,拌成馅。油水面做成每个重15克的剂子,包入酥面擀裹成圆筒。将圆筒竖立,用手压成圆饼,再擀成圆皮。将馅心捏成长条,放于皮的中间,两头面皮搭上
重阳饼
2023-12-05
用冰糖碎颗和
橘
饼(切成丁)、白糖、化猪油、炒面粉少许揉匀成馅。将油水面的一部分加食用红少许揉匀成粉红色。分别将白色和粉红色的油水面包入油酥面擀叠成圆皮,再包入
叶儿粑
2023-12-05
用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜
橘
子叶,置旺火蒸。特色是清香滋
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