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怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃：兰庆鸡蛋馃选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋馃外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉陷再包上清翠的小葱，将压扁的馃子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中
永言堂
2024-11-11
永言堂位于塘坞乡正大村内·清代末期，面积705平方米·第三批县文物保护单位。座南朝北，有戏台、大厅、后堂共三进。进间设天井，二、三进间天井精工砌筑。第一进戏台，罗锅式山墙，明、次间为五架抬梁式。第二进大厅硬山顶有望板，彻上露明造
永固楼
2025-03-20
永固楼位于江西省赣县王母渡镇桃江村营前村民小组后山（又名碉堡岭）山顶上，距县城南46公里，坐西南朝东北，三合土、木、砖结构，三层，面阔进深一间，主体建筑总平面呈抹角长方形，四墙角基础呈尖状正向延伸4.6米成犄角或作翼墙，墙体平均厚度0.5米
程氏庆余堂
2024-03-13
程氏庆余堂，清代。位于慈城镇蔡院巷7号，是宁波市江北区重点文物保护单位，于一九八六年公布并成立。程氏庆余堂系清乾隆五十五年北宋哲学家程颢、程颐后裔所建（1731），距今266年。在祠前廊西墙上砌有乾隆五十五年建造程氏庆余堂碑。该碑高189公分，宽74.5公分
童生桥
2023-09-24
童生桥童生桥位于城关镇沿河路中段。因位于城关镇北永安门东北河口，故又名永安桥。相传所拨银两恐不够支出，全州童生捐资助建，名童生桥。俗称下水关。始建于乾隆十三年（1748），次年（1749）告竣。1962年扩建后更名重兴桥。东西向，跨贯城河
杨积庆烈士纪念馆
2024-11-27
杨积庆烈士纪念馆成立于1998年，位于卓尼县柳林镇，隶属于卓尼县文广局。纪念馆占地面积2000平方米，建筑面积600平方米，展厅面积420平方米，馆藏革命文物124件。举办有杨积庆烈士事迹展一个基本陈列，年接待观众1万人次。联系电话：09413621823
张永夫墓
2024-06-14
张永夫墓位于灵岩山寺下院东侧。张锡祚（1672—1724），字永夫，清初诗人，与盛青嵝、黄子云、沈盘同称灵岩四诗人。少年时与住横山的叶燮学诗，和沈德潜同为叶氏的得意弟子。康熙四十六年（1707年），他与沈德潜、张景松、徐夔等创立城南诗社，终日苦吟
义盛永熏鸡
2023-12-08
义盛永熏鸡：义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观，味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，对上适量清水，以使汤汁浸没鸡身。然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香（装纱布袋内）及葱、姜、蒜、食盐等调料，用量多少视季
永乐清墓群
2023-09-14
永乐清墓群（罗良墓、聂兴元夫妻墓、傅冷氏墓、老山墓地、阮仁旺夫妻墓、陈大勳夫妻墓、康永魁夫妻墓、黄正和墓、黄陈氏墓、白家山罗氏墓群）位于古蔺县，年代为清。二○一○年十二月九日，公布为泸州市第八批市级文物保护单位（泸市府函〔2010〕259号）
义盛永熏鸡
2023-08-06
义盛永熏鸡：义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食，已有悠久历史。在唐山有熏鸡大王之誉。制作方法：1.选料：选用只重在500克以上的健康无病活鸡为主料，仔鸡要500克以上，大鸡要求肥壮。2.宰剖：将活鸡宰杀，放净血，入热水内浸烫，煺净羽毛，开膛取出内脏，洗净鸡身内外
永强泥蒜冻
2023-12-15
永强泥蒜冻：永强泥蒜冻是温州永强的一道名菜，是温州十大特色旅游美食之一。泥蒜称泥蛋，又叫沙肠子，外观类似肥大的短蚯蚓，在永强海滩大量生长，味道鲜美，入口即化，含丰富的胶原蛋白。因为它含有丰富胶质，冷却一会儿就会凝结起来，人们称其为泥蒜冻，蘸些酱油醋，吃起来就更