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泗县辣汤
2023-09-14
泗县辣汤：辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗
龙南珍珠汤
2023-09-22
龙南珍珠汤：制作珍珠汤并非易事。首先，将薯粉用开水冲成团状；其次，把成团的薯粉放入圆底锅中摊开（不烧火），用手顺时针将薯团轻压在锅上不停地旋转，使薯团慢慢分解成为像珍珠一样的颗粒，人们称为珍珠米；然后，用米筛过滤出均匀的珍珠米，接下来，就要进行烹调了。先在锅中
走进金安区横塘岗乡风景区
2023-08-31
走进金安区横塘岗乡风景区：六安市金安区横塘岗乡，地处大别山北麓、江淮分水岭脊背地区。乡境东邻张店镇，北接中店乡，西倚裕安区青山乡，南靠东河口镇，西南连霍山县但家庙镇。多民族乡镇。境内古城村位于六安县城南34公里，《中国古今地名大辞典》载，为西汉潜县遗址。雪峰岩
八庙
2025-03-10
在民国时期及其之前，丰县城内街道为东西南北向，但直对四门的大街并不直接贯通，形状成交错状。而与四门内外相对者，为庙宇八座，俗称四门对八庙。后又将伏道（五门）列入，称为五门对十庙。五门对十庙一直作为丰县的一景
成阳故城
2023-08-25
成阳故城，山东省菏泽市胡集镇地下成阳故城，物部门认定为先秦古城。历秦、汉、魏、晋、唐、宋，金代毁于战乱水患。结合《史记》、《汉书》及唐宋地理志书，该城是西周成国故都成阳，秦汉魏晋之济阴郡成阳县城，北齐废。唐于此城复置雷泽县，属濮州。历唐、五代、宋
田螺汤
2023-11-20
田螺汤：田螺汤不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味。其制作方法讲究，首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天，每天换水两次，让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上，每到晚上，各种小吃摊档琳琅满目，田螺汤每家都有。在桂平市，
羊肠汤
2023-10-04
羊肠汤：羊肠汤德州的羊肠汤是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料，煮熟后配上汤料食用，营养丰富，风味独特，价格也十分便宜，花上一两元钱，不仅能让人吃饱喝好，而且还能让人喝出一种全新的感觉来，有人这样描述在德州喝羊肠汤的感觉：第一次是闭着眼吃－怕膻；第二次眯着眼吃
呼噜汤
2023-07-14
呼噜汤：呼噜汤名甚怪，却是取其喝汤时呼呼噜噜的声音为名，颇为形象。试想，数十人围坐一堂，捧一碗爽口的热汤，送至唇边，引颈一吸，那呼呼噜噜的声音岂不是一曲动人的合声？呼噜汤并不算有名，有小家碧玉的感觉，在河南，仅我的家乡信阳地区固始县大为流行。固始偏居豫东南，与
横沙书香街
2024-06-13
广州市黄埔区横沙村南部，有一条260多米的街道，这里藏有清朝时期遗留下来的53家私塾祠堂，街道也因此被人们称为书香街。日前，黄埔区宣传部部长何世光透露，并说经过一番普查摸底，刚刚完成了一个保护规划，已为下一步整修提供依据
萍乡横龙寺
2024-05-30
萍乡横龙寺位于萍城西郊，距城中心约3公里。这是一座历史悠久的寺庙，相传明朝的时候就诞生在历史的长河中，一直保留到现在。寺中有栩栩如生的观音塑像，还有庄重威严的玉皇大帝，许愿的话，很灵验。寺中有个许愿池，里面有千年金龟，数尾金鲤
横坑村谈判遗址
2023-06-19
横坑村谈判遗址位于东源县曾田镇横坑村半径。1949年1月，粤赣湘边纵队东江第二支队在东江边大人岭山痛击国民党广东保十三团后，保十三团的兵力受到了重创。在中国人民解放连续取得了东北、华北战役的重大胜利震慑下，团长曾天节等人逐渐认清了全国即将解放的必然趋势
中和汤
2023-09-10
中和汤：中和汤中和汤是道地的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作中河。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河，在鄱阳湖上游汇合，一同注入鄱阳湖。东、
杂碎汤
2023-07-29
杂碎汤：杂碎汤，是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早点。杂碎是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节，杂碎即源源上市。西宁杂碎汤铺，营业多在冬天的早晨，天亮前后就挂起红纸灯笼招搅生意。吃杂碎最讲究起早，因为早起有三好