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虾子朝天椒
2023-12-13
虾子朝天椒：贵州省遵义县虾子镇虾子镇辣椒种植历史悠久，因其适宜的土壤、水质、气候等条件，辣椒素以肉厚、油润、鲜红、味道香辣等特点闻名遐迩。虾子镇辣椒种植始终保持在2.5～3万亩，2010年该镇农民仅种椒收入即约人均700元；虾子朝天小辣椒2001年获国际农业博
清水河鲶鱼
2023-11-22
清水河鲶鱼：清水河鲶鱼宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、绿水引人入胜。河中盛产鳗（白鳝）、鲶鱼、水鱼（鳖）、黄鲮、河虾等，这些水产品味美鲜甜，远近闻名，其中以清蒸白鳝口碑最佳。清蒸白鳝香甜可口，味道极
擀面皮
2023-10-18
擀面皮：擀面皮烹调方法：和、洗、擀、蒸、拌擀面皮味道：酸辣味、香辣味传统擀面皮做法：待全部擀成面皮后迅速开大火上蒸笼蒸熟即可。如果相吃口感偏硬更筋道的烙面皮请再擀好面皮后将面皮放入平底锅文火烙熟既成。
平陆石榴
2023-08-07
平陆石榴个大，一般果重500－750克，最大的可达1000克以上，果皮鲜红，色泽艳丽，光滑清洁；籽粒饱满，硕大，鲜红透亮，美如玛瑙；风味悠长、果汁味道醇浓，甜酸爽口，含折
黑河烤鱼
2023-12-30
黑河烤鱼：青青的黑河水，膘肥体健的各种黑河冷水淡水鱼，加上师傅们的精湛技艺，制作出了味道可口的黑河烤鱼。目前，我县的马召镇黑河旁已经有多家烤鱼店，黑河烤鱼也由于味道鲜美，口感滑润，越来越受到社会各界人士的喜爱，目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。
鬼解
2023-12-08
鬼解：武夷山人记忆中的早餐小点，物美价廉。本地化发音鬼解。小时候街头巷尾都飘着鬼仔的香气，因此也被称为街头粿。一碗刚出锅的鬼仔配上一片五花肉或者一块大排肉，舀上红红的辣椒酱，撒上香葱，再加上一碗热气腾腾的光骨汤，武夷山的味道尽显无疑。独树一帜的武夷山特色风味小
青海酸奶
2023-07-29
青海酸奶：在西宁，随便的一家超市里都有酸奶卖，颜色也不是纯白色。也有路旁的老奶奶买着自家做的。吃完才吃到，酸奶还有这个味道。青海酸奶，与内地酸奶不同，这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃，上面凝结着一层厚厚的奶皮，它的香醇鲜嫩非同凡响，在西宁的小吃巷口就可以品尝到，但
第一楼包子
2023-10-16
第一楼包子：这是开封从古至今就有名的第一楼包子，为了吃这地道的包子我和朋友足足等了1个小时，从没见过生意这么好的包子楼。它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。配上老陈醋，味道更独特！
石牌红番薯
2024-01-11
石牌红番薯：石牌红番薯揭东县炮台镇石牌村一带，生产一种肉质金黄略带红色的番薯，谓之：石牌红。用其制成佳肴（去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟），颜色金黄鲜艳，十分悦目；味道甜中含甘，异常适口。近年来，不独潮汕，广州等地的酒楼也有此菜肴面市，甚至在港澳及东南亚也是声名
五彩金花酿
2023-11-24
五彩金花酿：五彩金花酿平乐桂江船家饮食中的酿菜系列极其丰富，品种繁多、外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味，工艺简易，做法前所未有。素来无所不酿之称。一是用料广泛，随处可见：在酿菜外用物料方面，多是采撷农家中的瓜类、花类、果类、菜叶类、竹笋、蛋类、菌类等等
仁兆蒜薹
2023-10-11
仁兆蒜薹：仁兆蒜薹，颜色翠绿，粗细适中，味道纯正，富含蛋白、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸。蒜薹，成为仁兆沽河牌系列蔬菜中的一大名品，也是该镇重点发展的蔬菜当家品种。仁兆蒜薹产地位于平度市东南部、大沽河畔，蒜薹种植面积已达6万余亩，年产蒜薹4.6万吨，蒜头7.3
兴隆糕点
2023-09-28
兴隆糕点：兴隆糕点一些上年纪的人都记得，当年单县的恒隆糕点形状美观，制作精细，味道香甜，营养丰富，因而县内外驰名。然而，相当一段时间，这种食品在市面上不见了，说起来，常有人怀想这个老字号。改革开放后，西关马家办起了兴隆糕点厂，他们聘请当年恒隆的老师傅，继承了恒
露仙酱泡菜
2023-09-11
露仙酱泡菜：主产地在白茆镇，原料均选用当地菜农种植的无公害乳瓜、莴笋、大蒜、萝卜、豆角、榨菜等优质蔬菜，经过精心加工而成，具有用料鲜、质地嫩、入口脆，香气的特点，风味独特，味道爽口，营养丰富，成品用聚乙烯复合包装袋真空包装，不含防腐剂，开袋即食，食用卫生方便，
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