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梭磨河峡谷
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炒扎粉
2023-09-24
晚米收割上来之后,经过浸米、
磨
浆、滤干、采浆等工序,做
解缙豆花
2023-09-23
有一次解缙吩咐御厨,以
磨
完豆腐剩下的豆渣为原料,按照吉水地道的做法,做了一道豆花请永乐皇帝品尝,永乐皇帝尝后感叹道白如雪、细如纱、柔如棉、鲜甜可口,此乃人间极品。从此永乐皇帝隔三差五就要御厨做豆花给他吃,
麻油馓子
2023-08-26
镇江的麻油馓子,油用的是特产小
磨
麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。今天,不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条,将麻油馓子放在开水锅里煮
柳林碗脱
2023-08-11
碗团制作前先要净化麦粒,将干荞麦碾脱落杂质,将两次脱皮后的麦粒共入
磨
机,筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉,用
薛庄村凉粉
2023-08-02
其调料主要是:盐、醋、蒜和小
磨
香油。凉粉是夏季消暑
桐泡糍粑
2023-07-16
一半米直接
磨
干粉,另一半米用水泡上一个半时辰磨成米浆,再加水稀释后倒进锅里煮。煮的时候用干净的木棒不停地搅动,直
昭通凉粉
2023-07-10
豌豆凉粉的做法很简单,就是用干豌豆粒
磨
瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝固而成。在昭通,从地名上看,大龙洞的凉粉和炎山的热凉粉比较出名;从原料上看,
干洲叠子粉
2023-07-01
做法是:精选优质奉新大米,经浸泡、发酵、
磨
浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点
高庄馍
2023-06-14
出芽后,晾干
磨
泽普红枣
2024-01-05
泽普,维吾尔语意为漂着金子的
河
,自古因美丽富饶而得名,位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘、叶尔羌
河
与提孜那甫
河
冲积扇中上部,处在新疆自治区喀什南翼经
“喜鹊湖”大闸蟹
2023-10-26
喜鹊湖大闸蟹:喜鹊湖位于武汉市汉南区汉南农场境内,与毗邻的长江、东荆
河
、通顺
河
三水相通,是武汉市湿地保护区。喜鹊湖自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆
河
和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
喜鹊湖大闸蟹
2024-01-11
喜鹊湖大闸蟹:喜鹊湖位于武汉市汉南区汉南农场境内,与毗邻的长江、东荆
河
、通顺
河
三水相通,是武汉市湿地保护区。喜鹊湖自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆
河
和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
木灵芝
2023-08-13
木灵芝:木灵芝是一种极为稀少的珍贵草药,产于内蒙古大兴安岭地区的甘
河
、呼玛尔
河
、多布库尔
河
流域。木灵芝扁圆形,紫红色,样子很引人喜爱。具有促进新陈谢、增强大脑神经功能、抗疲劳、抗癌的作用。可用于补心肾、调节血压,是一种难得的珍贵药材。稀少的珍贵草药。产于自治区
黎阳贡面
2023-12-21
是用当地质地下水、精
磨
小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂
闻喜煮饼
2023-12-12
主要原料为面粉、蜂蜜、小
磨
香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白
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