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梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为惠州三件宝。梅菜扣肉据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠
坝上干枝梅
2023-06-13
坝上干枝梅：干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特美丽，四季如春，被人誉为不枯的鲜花。干枝梅花形独
梅坦大屋
2023-07-24
梅坦大屋位于鹤盛镇梅坦村，年代为清，类别为古建筑。梅坦大屋古民居为谷亦淮故宅，现有明德堂新屋由谷亦淮之孙谷宁魁在宣统二年清末民初所建，迄今已有百多年历史，经过了多少年的风风雨雨，如今在宅院里外的砖砖瓦瓦上，仍可依稀寻访到它昔日光彩夺目的容颜
梅峰光孝寺
2023-08-02
梅峰光孝寺，简称梅峰寺、光孝寺，始建于宋代，坐落于福建省莆田市城厢区胜利北街，现寺院用地面积5.3万平方米，建筑面积2.1万平方米，因其历史悠久、影响深广、规模宏大自古列入莆田四大丛林之一，被誉为福建佛教发祥地之一，其梅寺晨钟被列入莆田著名的二十四景之一
梁厝梁甘甘墓
2023-06-05
梁厝梁甘甘墓二七烈士梁甘甘墓位于福州市仓山区城门镇梁厝村池墘自然村。梁甘甘牺牲后，遗体被秘密运回家乡，初安葬于梁厝山下，1965年葬于此。墓朝向东南，占地面积约600平方米。如意形，三层墓埕。封土及墓埕用三合土筑建，周以石墙护卫
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉：雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五
梅鲚鱼
2023-06-24
梅鲚鱼：梅鲚鱼，因为尾叉部分尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，与太湖银鱼、白虾、白鱼齐称太湖四宝，也是太湖主要经济鱼类之一。七都地处太湖之滨，盛产此鱼。梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷，在《万历野获编》中就有这样的记载：从明朝洪武年起，太祖命每年岁贡梅鲚万斤。
青香糯米粽
2023-06-23
青香糯米粽：青香糯米粽：朱家角稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的贡品。用名品青香糯米为原料制成的青香糯米粽，格外清香软糯。青香糯米粽所选择的绿色的蓼箬叶透出竹叶的青香。里面装的糯米拌和着赤豆的叫赤豆粽，拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽，煮熟以
青屏山
2023-10-22
青屏山，是新密境内的一座海拔600多米的小山，东西绵延几公里。新密城区即北依青屏山而建，山麓南边绿树成荫的青屏山公园是新密人的后花园。昨天上午，记者从青屏山西上山口登上青屏山，沿着五六米宽的新修的石阶，十几分钟就登上了青屏山
梅贡饼
2023-08-27
梅贡饼：梅贡饼，无锡传统名点，制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡
朝头岩大雄宝殿
2024-11-10
中共福建临时省委第四次反围剿会议会址——朝头岩大雄宝殿位于龙岩市长汀县城郊南屏山。建于宋代。占地面积196平方米，砖木结构。1932年2月18日，中共福建临时省委在此召开反国民党第四次围剿紧急会议，会上作出了《关于执行紧急任务》的决议
周庄梅宅
2023-03-22
梅宅位于周庄镇梅堰浜。民国年间，澄虚道院的陆道士所建，坐北朝南，现存前后三进，砖雕门楼二座，占地面积309平方米。梅宅现已改建为蚬江渔唱渔业馆，周庄镇为泽国，由于地处太湖东江、松江、娄江古三江流域，湖泊、河道、湿地多
