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梅花
2023-11-13
域内多见古梅。1993年，梅花被评为梅州市市花。被民间作为传春报喜的吉祥象征。梅州历史上也留下众多以梅命名的山川、古迹、乡镇、村舍，如：梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山
茶山杨梅
2023-09-03
茶山杨梅：产品名称:茶山杨梅产品季节:6月下旬产品类别:早梅、流水头、香山梅、高炭梅、万年青、园眼梅、土梅丁岙梅等。产品特性:肉质细软，酸甜适中,口感极好,艳有光泽产品成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分产品功效:杨梅性平，止渴,
鄢陵腊梅
2023-10-17
鄢陵腊梅：生态之美——鄢陵蜡梅梅开腊月一杯酒，鄢陵蜡梅冠天下是清代诗人王士祯赞美鄢陵蜡梅的诗句，明清之际诗人韩程愈也曾在《叙花》一文中写道：蜡梅一种，唯鄢陵著名。古时，鄢陵蜡梅因名贵而被作为贡品进献给皇室贵族，成为天下第一花。今日，有着悠久蜡梅栽培历史的许昌市
西畴杨梅
2023-07-10
西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种，种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。自1998年，西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦厂林区试种460亩成功后，为进一步加快产业结构调整步伐
临海杨梅
2023-09-03
栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等，每年在6月中旬~7月中旬成熟上市，其中以临海早大梅和东魁杨梅盛名，多次获省农博会金奖；临海早大梅是临海本地水梅的变异良种，早熟、果形大
老陈醋
2023-08-12
我们的祖先首先使用的酸性调味品为梅，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称醯。梅的使用，要比醋早一千多年。醋品种繁多，老陈醋为其代表性的名产。其它还有原香醋、陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。如从生产醋的原料区分
溧水青梅
2023-06-25
青梅是溧水特产名果，主要加工产品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等。溧水于20世纪80年代初引进青梅2000余株，成片种植于洪蓝镇傅家边现代农业园。至2010年底，种植面积达354.13
红梅
2023-11-27
梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果，含有苦味酸、氢酸等物质，在医药上有医疗价值，可以医治内外症状。乌梅入药为收敛
出江青梅酒
2023-12-07
出江青梅酒：出1梅酒是四川省成都市大邑县出江镇的特产。出1梅酒味道醇厚适口又有天然果梅的完整香气，特别适合崇尚健康、不适应白酒但却有饮酒需求的人群，因而受到了广泛欢迎。大邑县位于号称世界名酒带的北纬30度，地处中国道教发源地四川大邑鹤鸣山，是我国公认的六大产梅
山鹤杨梅
2023-06-26
青田人工栽培杨梅历史悠久，清光绪《青田县志》载：杨梅有红、紫、白三种，红胜于白，紫胜于红，产季窟《季窟寮》者佳，有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种，享有盛名。山鹤杨梅产于青田县，具有早熟、果大、形美、味佳等特点
寻乌梅菜扣肉
2023-06-29
寻乌梅菜扣肉：梅菜扣肉，是最具特色的客家菜之一，也是中华传统名菜之一。寻乌梅菜扣肉其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅
刘家糕点
2023-06-17
刘家糕点：田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地，因此回族饮食文化丰富多彩，老刘家果子铺就是其中之一。刘家果子铺做出来的糕点别具风味，在镇内很有名气，在盘锦地区享有很高的声誉。刘家果子铺是一家具有百年历史的老字号店铺，现任老板名叫刘成。早在1910年，他的曾祖父刘
红军锅盔
2024-01-01
红军锅盔：红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。用特制火锅灰烧而成，食之干酥，清香可口，回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣