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惠州梅菜
2023-11-14
惠州梅菜：惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由
张尚威墓
2023-09-17
张尚威墓年代为清嘉庆十九年（1814），位于任隆镇会云寺村，类别为古墓葬。2012年9月3日，张尚威墓被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：南至张正礼宅，东、西、北均以墓、碑外沿向外延伸10米为界,张尚威墓,张尚威墓简介,张尚威墓遂宁市蓬溪县张尚威墓
雕梅扣肉
2023-12-17
雕梅扣肉：雕梅扣肉是大理一道特色菜，是以大理雕梅和扣肉制作而成的菜品，属于滇菜，在大理更是受欢迎的一道美味佳肴。雕梅扣肉选用大理白族的传统名特食品雕梅，与五花肉一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。雕梅扣肉制作方法独特，先将香润非凡的五花肉去腥煮至断生
明光梅鱼
2023-06-27
明光梅鱼：梅鱼，学名鲌鱼，又名贡鱼，梅鲌鱼，俗称梅白鱼、翘嘴白，当地亦称明光梅鱼、梅鱼。其产于明光市境内的池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。当地外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏梅点击此处添加
梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸：吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满
孙美如、胡荣仙宅
2023-04-02
孙美如、胡荣仙宅位于黟县碧阳镇古城区东街8号，时代为清。孙美如、胡荣仙宅被公布为县级文物保护单位,孙美如、胡荣仙宅,孙美如、胡荣仙宅简介,孙美如、胡荣仙宅黄山市黟县孙美如、胡荣仙宅旅游指南
梅蛤
2023-09-07
梅蛤：产品名称：梅蛤产品产地：宁波产品特性：味道鲜美，营养丰富产品简介：状如蜥蜴跃江干，背上花纹数点攒，生怕涂田泥滑滑，不嫌力小几回弹。又名螟蝮系由墨鱼加工而成，墨鱼，俗称乌贼晒干成鳖，是宁波著名海特产品。与蟹相似，但头胸部之两端突出，两螯较青蟹细长，有紫色云
张大人集张氏家祠
2023-08-23
张大人集张氏家祠位于东阿县铜城街道办事处张大人集村内，年代为清，类别为古建筑。2014年10月，张大人集张氏家祠被公布为聊城市市级文物保护单位,张大人集张氏家祠,张大人集张氏家祠简介,张大人集张氏家祠聊城市东阿县张大人集张氏家祠旅游指南
南京梅花糕
2023-08-27
南京梅花糕：南京梅花糕梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，故作品尝，人口甜而不腻，软脆适中，胜过宫廷御点，大加称赞，故流传至今。在南京梅花糕制作上，后又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁
黄州烧梅
2023-12-04
黄州烧梅：黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。当时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，店家就在烧梅上端点了一点，象征红顶子，祝考生科场如意，高榜及第，又含有榴结百子，梅呈五福
朱梅墓园
2023-05-21
朱梅墓园，位于绥中县李家乡石碑坊村，是辽宁省现存唯一的规模较大、保存较完整的明代石刻群，显示了明代精良的石刻技艺，为省级文化保护单位。西南距姜女庙十多里。在石牌坊村南，有一对华表，绿树掩映的两座高大石坊，四柱四间，三楼式，单檐庑殿顶