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客家酿豆腐
2023-11-13
客家酿豆腐：客家酿豆腐千年古城梅州，有客都之称，中原人衣冠南迁到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅酿入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时
499元▶河源客天下水晶温泉酒店◀水世界门票+温泉+双早双晚自助餐
2023-12-04
499元▶河源客天下水晶温泉酒店◀水世界门票温泉双早双晚自助餐：现在来刚刚好！河源客天下水晶温泉酒店！↓↓↓红红火火恍恍惚惚！这个假期你们怎么打算怎么过？还在纠结找不到地方？别纠结了，来咱客天下吧客天下早已帮你把行程都规划好了老司机带你上车，letsgo！限时
2000亩桃花竞相绽放昭化“桃”醉天下客
2023-11-25
2000亩桃花竞相绽放昭化桃醉天下客：桃花正艳四川经济日报广元讯（朱映江王菲菲记者侯东）山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。时下，行走在广元市昭化区昭化镇桃博园内，万株桃树相继绽放，美轮美奂，好似桃花仙境。这个地方太神奇了！这么多的桃花，颜色也各不相同。这是我第一
梅州美食清单 去梅州吃什么
2025-03-07
梅州位于广东，是广东地级市与福建漳州接壤，梅州这里是客家人南迁的最后落脚地，这里以客家文化为主，在吃食方面也是，下面小编就来给大家介绍一下梅州的美食。
梅州盐焗鸡
2023-12-11
梅州盐焗鸡：盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，来梅州玩，这是一道必须品尝的美食，选取本地嫩鸡，宰杀后除去内脏洗净晾干，然后用竹制草纸将整只鸡严实包好，埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘，再配以姜油或麻油，味道相
梅州娘酒鸡
2023-12-15
梅州娘酒鸡：客家娘酒鸡是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系，流行于广东的惠州、河源、梅州等一带。娘酒鸡是客家地区用鸡肉、生姜、娘酒（糯米酒）制作而成的一种作用独特的美食，是补血佳品，常用来给产妇产后补血复原之用。梅州娘酒鸡用的是梅州客家娘酒，用糯米加酒饼酿成
梅州腌面
2023-11-30
梅州腌面：梅州腌面是梅州特有的著名小吃，选取手工制作的精大面条，用开水煮熟后捞起装碗，加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒，再配少许鱼露，即成一碗香喷喷的腌面。梅州腌面吃法常与三及第汤或肉丸汤搭配，一碗颜色金黄，味道爽口香滑的梅州腌面，加一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮
杨梅州桥
2024-11-24
杨梅州桥，又名虎造桥、雁齿小红桥，在省级旅游风景区杨梅州(福建省寿宁县坑底乡杨梅州村)东北1公里处，建于乾隆六年(1741)，现桥为1939年募缘再重修。中文名：杨梅州桥建设时间：乾隆六年(1741)地理位置：福建省寿宁县坑底乡杨梅州村文保等级：国家级文物保护
梅州盐焗鸡爪
2023-12-15
梅州盐焗鸡爪：梅州盐焗鸡爪是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系，在梅州市区（含梅江区、梅县区）的梅城大街小巷都有梅州盐焗鸡爪。由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香
梅州凤投胎
2023-12-15
梅州凤投胎：凤投胎又叫猪肚包鸡、猪肚包鸡火锅，为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是梅州地方名菜之一。此菜是客家人都会做的家常菜，主要食材是猪肚和鸡肉，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水
客兰湖
2025-01-12
客兰湖位于广西扶绥县西部的东罗镇客兰村，距县城50公里，距南友高速公路出口20公里。客兰湖拦蓄建造在左江支流的客兰河上，是广西大型水库工程之一。该水库建于1958年7月，集雨面积361平方公里，总库容32.3亿立方米，有效库容4600万立方米
