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梅川公园
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条
佛手排骨
2023-12-09
佛手排骨:色香味:形似佛手、外香里嫩、鲜美可口主料:排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克辅料:生葱50克、荸荠50克、方鱼15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、
川
椒末少许、生油1000克(耗100克)制作
太和卤牛肉
2023-12-08
于清朝末年形成,在
川
西平原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。(成都)
玉州香蕉
2023-11-23
玉州香蕉:香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品,主产地在城北、城西等乡镇,品质以城北镇谷山村种植的本地香蕉(外壳有
梅
花点)为最,具有质佳味香,宜长途运销等特点。近年来除发展改良的本地矮杆香蕉外,还不断引进了巴西、台湾、威廉斯等新品种,其产量和品质更得到了极大
宾阳酸梅
2023-11-22
我县酸梅有两种:一是肉
梅
,味酸带甜,宜制作果酱、蜜饯,也可以生食
吴川八宝饭
2023-11-05
吴川八宝饭:吴川八宝饭是由绰号叫剃头寿、哨牙六两位厨师于1922年在吴川
梅
录镇创制的。他们参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,纯甜,软
沃土贡米
2023-09-26
洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴
梅
镇荷桥村。相传南北朝时期,荷桥农民种植了名为三粒寸的稻种,到明朝正德年间,皇帝南巡时,梦见江西有千斤冬瓜,寸长大米,就派官吏四处查访,终于在荷桥村发现。皇帝
闽清糟菜
2023-09-21
最正宗的闽清糟菜是
梅
城镇洋桃村人手工制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜(芥菜),瓜
超山梅子
2023-09-08
超山梅子:产品产地:杭州超山产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂
梅
等。产品特性:汁多味酸,质脆爽口。产品季节:五六月间,酸甜的梅子便会挂满枝头。产品成分:富含钙、镁、钾、纳、磷、铁等矿物质。产品功效:梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,
无锡太湖银鱼
2023-08-27
清康熙年间,与
梅
鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼
西陇灯笼
2023-07-20
产品销潮汕、兴
梅
、海陆丰,以至泰国、马来西亚等地。西陇灯笼用细竹篾编制而成,在选竹上颇有考究,一般竹不
公馆生炒田螺
2024-01-14
公馆生炒田螺做法十分简单,先将香油爆香,再加上薄荷、紫苏、八角、大小
梅
等药材和蒜头
酸芋荷
2023-12-14
还有印江蕨粑、小泽沟鸭蛋、印江腊肉、榨肉、
梅
干、唐家粉蒸牛肉等众多品种。此外印江土家族的宴席非常讲究菜的浑素搭配,八菜两汤,鸡
酸梅鸭
2023-11-17
其做法如下:材料:鸭半只、姜片3片、冰
梅
酱一瓶,白糖一小勺。烹制:在市场买的鸭肉都会偏肥,可以先把锅烧红,把洗净晾干水分的鸭块放入锅内净炒一会,慢慢煎出部分鸭油,这样怕
瓦煲狗肉
2023-11-05
它烹制时,必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料,特别是一定要用
梅
菉瓦窑待制生产的瓦煲烹
公馆“生炒田螺”
2023-11-04
公馆生炒田螺做法十分简单,先将香油爆香,再加上薄荷、紫苏、八角、大小
梅
等药材和蒜头
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