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炖梅
2024-01-11
炖梅：炖梅又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1至2个月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
贺甲战斗纪念馆
2024-10-14
贺甲战斗纪念馆原址为贺甲祠堂，始建于民国初年，是抗战时期由陈毅、粟裕等领导下的新四军一次威震江南的战斗遗址。贺甲战斗是苏南抗战时期新四军反扫荡最激歼敌最多、影响最大、意义最大的一场战斗。
梅菜
2024-01-11
梅菜：惠州梅菜与广东芥菜属同一种类，外形相似。两者不同点是芥菜茎扁平，梅菜茎略圆，中间凹陷，一棵梅菜可高达60厘米至1米，重2500至3000克，制成的梅菜分菜心、菜片两种。通常说的惠州梅菜是指梅菜心。上好的菜心长仅10至13厘米，带花蕊，色泽金黄透亮，像桂圆
贡塘王城遗址
2024-03-31
贡塘王城遗址大约建于公元１１世纪前后，地处吉隆县城东南。城址现存４段：即西南角楼、南恒西段、南恒东段、及角一楼、东恒、夯土城墙，卵石勒脚，四角筑有角楼，城恒中段筑有碉堡。另有内城恒，城内有古寺卓玛拉康
船塘老围保卫战遗址
2025-04-19
船塘老围保卫战遗址位于东源县船塘镇老围村。1946年春，国民党陈善芬一营武装进驻船塘清乡、扫荡。2月2日（农历年三十除夕夜）敌军数百人全副武装围剿老围村，搜捕共产党员、民兵、农会干部，党员欧阳璞牺牲，欧阳忠受伤，其他人安全转移
大岩塘洞遗址
2023-06-18
大岩塘洞遗址位于曲江县枫湾镇骑马石村后的石灰岩溶洞内。年代为旧石器时代晚期。遗址所在的山，有四个溶洞，其中第二层溶洞发现遗物、化石。1号、2号洞有丰富的化石。3号洞采集到打制石器、牛的门牙化石。三洞出土化石计有：熊、犀牛、猴、鹿、猪、羊、濠猪、剑齿象、猕猴等
梅白鱼
2023-09-14
梅白鱼：又名梅白鱼，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称梅市，又以三梅(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。梅鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼，会从鳞下流出串串乳汁般
赵川镇前坡岭战斗遗址
2023-10-03
赵川镇前坡岭战斗遗址位于赵川镇，距商南县城86公里，2002年10月投资60万元建成前坡岭战斗英雄纪念碑，碑高19.74米，纪念场地长46米，宽7米，总占地322平方米，正前、左右方均有台阶。王锋（在中原突围中负责接应工作）同志题有前坡岭战斗纪念碑
伏击日寇采矿调查班战斗遗址
2024-11-05
伏击日寇采矿调查班战斗遗址，位于通化县果松镇七道沟村的白砬子沟门，距村中心1.5公里。日寇侵占东北后，疯狂掠夺各类资源。1935年6月，日寇向七道沟铁矿派去了以日本人野田笃为首的采矿调查班
洪水湾古塘遗址
2024-12-19
洪水湾古塘遗址位于海曙区鄞江镇它山堰村它山堰自然村东北部，距它山堰约500米，据《鄞县通志》记载，旧时曾于此置碶，宋淳祐三年（1243）秋在此筑堤，堤高二丈，阔一丈二尺、长十二丈、耗工372工，化钱87贯290文
茶活苏区反“七县会剿”战斗遗址
2023-06-19
茶活苏区反七县会剿战斗遗址为龙川县文物保护单位、红色旅游经典景区。茶活苏区反七县会剿战斗遗址位于龙川县上坪镇茶活村。1932年8月，广东军阀陈济棠令一主力团，会同龙川、兴宁、五华、平远、寻乌、定南、和平等七县的地方武装共五千余人
胡家台战斗遗址
2023-04-06
2012年8月1日，仙桃市西流河镇隆重举行奠基仪式，开建新四军胡家台抗战遗址纪念碑及纪念广场。建成后，该遗址有望成为当地著名的爱国主义及革命英雄主义的教育基地和红色景点