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羊羔头
2023-12-06
羊羔头：羊羔头作为二毛皮和羊羔肉的副产品，现已开发成为固原地区非常有名的一种风味特色小吃。做羊羔头时一般会选用一个多月的小羊羔头，因而肉质鲜嫩，十分可口。羊羔头的吃法也很讲究。首先掰开羊羔头的上下颚，撕下腮帮的肉品尝，然后吃羊舌头，第三步是吃眼仁，据说也是羊羔
平谷将军关长城
2024-10-27
将军关又名将军石关，位于平谷县靠山集乡将军关村，是万里长城北京段最东端的一个关口。将军关建于明代，正关上有3层敌楼，内墙有券门可出入，门南为演武场，正关东侧是水关。现存水关东侧一座敌楼台基和一段城垣。城内有一柱形巨石，高10米有余，称将军石
匹夫关
2024-07-16
匹夫关匹夫关位于菁盛乡红水河岸边。相传很久以前，一仙女东飞至此，无法展翅过关，遂隐身于关下石壁安身，后人立庙以祀，故亦叫娘娘隘。1478年关口石壁镌刻有巨岈两个大字，每字大1米。近处石崖还有碑刻数处
梅湾台柚
2023-12-05
梅湾台柚：梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品，台柚呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香。台柚又名文旦，俗称梅家湾柑子。清朝乾隆年间本籍人雷轮任清廷兵科给事
稍梅包子
2023-12-26
稍梅包子：稍梅包子稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油香爽口。清代光绪初年传入岐境,最初由县城三义馆经营,声誉渐起,遂流布各乡、镇。尤以长有包子独具特色,其包子皮薄均匀,用料讲究,肥肉去皮,瘦肉抽筋,菜鲜、油多、调料佳。品种有糖
榔梅祠
2023-06-08
榔梅祠，全称榔梅仙翁祠，在南岩对面。明永乐十年敕建，是当年全山十六座祠庙中最大的一处。相传，静乐国太子时曾灰心下山，经紫元君点化后，返山复修。经过此处，折梅枝寄予榔树，仰天誓曰：予若道成，花开结果。后果如其言
百花稍梅
2023-12-04
百花稍梅：百花稍梅是太原的一道传统特色风味小吃，是一道很有艺术性的美食，做好的百花稍梅形如石榴，圆如盘，腰收细，晶莹油亮，洁白如玉，顶端蓬松束折，层次分明，犹如一朵绽开的雪梅，看起来十分美观。吃在嘴里，只觉清香四溢，软绵爽滑，兼有小笼包子与锅贴的特点，让人回味
鸦关景区
2023-09-25
鸦关景区历史上著名的鸦关，既是当年徐霞客黔游故地，又是抗日战争中盟军战略公路上著名路段，景色壮阔。往北一公里，即为当年的古城墙及城门等历史人文景点，共同构成该人文景片，面积约12平方公里。鸦关又名乌鸦关、半关
梅录烂镬炒粉
2023-11-05
梅录烂镬炒粉：许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。这是一道很奇特的风景：一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅，每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档，食客围在铁镬边，或蹲或站着品尝，津津有味，齿颊生香。梅录烂镬炒粉之所以享有盛名，
红军营盘遗址
2023-11-16
红军营盘遗址位于浦城县富岭镇双同村匡山，时代为1934。红军营盘遗址被公布为县级文物保护单位,红军营盘遗址,红军营盘遗址简介,红军营盘遗址南平市浦城县红军营盘遗址旅游指南
梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉：苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。