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茶马古道（康县段）
2024-12-02
康县境内的茶马古道文化线路东起大南峪窑坪村，经大南峪乡（古兰皋）、大三岔（古散关）、云台镇（白马关）、大堡、长坝、望关，向西进入至武都，沿平洛河翻越太石山，经昌河坝进入西和、礼县、成县。尤以望关石猫梁遗址最为典型，并有路碑见证
茶盐古道
2024-03-14
兰坪自古盛产含碘食盐，是滇西盐业的重要产地，茶盐古道因其而闻名于世。茶盐古道东连大理、丽江，可通滇中；西接怒江，可达缅甸、印度；东通维西、德钦，可进西藏，是连接不同文化、宗教、民族区域的重要纽带和桥梁
平昌汉中古道
2023-09-19
所谓汉中古道，从字面上看，即陕西汉中通往四川的古道。此路从汉中经通江过平昌（古时称江口）由水陆两路抵绥定（今达州市）再下重庆。在古时候，中原进蜀道路崎岖，攀崖凿壁，历经艰险，正如李白诗曰：蜀道难难于上青天
六棉古道
2023-06-26
六棉古道是西山公园内一条古树参天的山道，长两百多米，宽4～5米。拾级而上，共有石阶103级。六棉古道的四字门额，保存完好。相传此地于宋代种有六株木棉，至清咸丰年间枯毁，邑人再植六株，是为第二代
雕梅扣肉
2023-12-17
雕梅扣肉：雕梅扣肉是大理一道特色菜，是以大理雕梅和扣肉制作而成的菜品，属于滇菜，在大理更是受欢迎的一道美味佳肴。雕梅扣肉选用大理白族的传统名特食品雕梅，与五花肉一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。雕梅扣肉制作方法独特，先将香润非凡的五花肉去腥煮至断生
明光梅鱼
2023-06-27
明光梅鱼：梅鱼，学名鲌鱼，又名贡鱼，梅鲌鱼，俗称梅白鱼、翘嘴白，当地亦称明光梅鱼、梅鱼。其产于明光市境内的池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。当地外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏梅点击此处添加
梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸：吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满