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官场坪城址
2023-10-24
官场坪城址地址：一六镇香口洞村时代：元类型：古遗址级别：县级概况：城址约3000㎡。据说是隋朝宜章建县时这里也是其中一处选址，并粗垒了一些基石，界定了一定的范围，后不知何故被放弃
亳桑皮
2023-09-13
亳桑皮：亳桑皮又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及须根，趁鲜刮去黄棕色粗皮，用刀纵向剖开皮部，以木槌轻击，使皮部与木部分离，除去木心，晒干即可。亳州为三大桑皮主产区之一，其质优于其它两处。桑皮味甘、辛，性寒，有泻肺平喘，利
中兴城址
2024-06-03
中兴城址又称中兴古城遗址，金代名为奥里米东城，位于黑龙江省鹤岗市绥滨县忠仁镇，是辽代至金代时期的古城遗址。遗址内出土了大量的金属、陶瓷等制品，其中金玉列蝶和玉器飞天做工十分精美、具有极高的审美价值和科考价值
泾阳凉皮
2023-12-26
泾阳凉皮：泾阳凉皮凉皮是泾阳的风味小吃，已有200余年的历史，凉皮的制法多、品种繁，突出酸辣鲜香，口感好，滑利爽口、筋韧耐嚼，深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种，米皮用蒸法，凉皮或蒸或擀。蒸者绵软，擀者筋道。以秦镇的米面皮、西府擀面皮最为著名，食时将其晾凉切条
古城村西城址
2024-08-25
古城村西城址位于右玉县威远镇古城村西100米处，年代为辽金。二○一一年三月二十一日，古城村西城址被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,古城村西城址,古城村西城址简介,古城村西城址朔州市右玉县古城村西城址旅游指南
定罗古城址
2024-03-14
定罗古城址位于马山县永州镇永州村定罗街西北100米，时代为古遗址，类别为古遗址。2014年，定罗古城址被公布为马山县文物保护单位,定罗古城址,定罗古城址简介,定罗古城址南宁市马山县定罗古城址旅游指南
麻酱酿皮
2023-12-27
麻酱酿皮：在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在西安，人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮。
薄皮包子皮提曼塔
2024-01-06
薄皮包子皮提曼塔：除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族还有一种风味独特的薄皮包子，叫卡瓦曼塔（葫芦包子），馅用葫芦（这种葫芦，脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味，是维吾尔族喜食的蔬菜）、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及
三家子城址
2023-05-13
三家子城址三家子城址位于方家屯镇李影匠窝堡村三家子西山坡上，县城西南22公里。土筑方城，每边长约300多米。现城址西墙保存较好，南墙西段存80米，北墙西段存70米。南北墙东段及东墙毁没，仅见隆起土岭。现存城墙高2—3米，墙基宽12米，顶宽1.5米
永安城址
2024-04-26
永安城址，位于五台县东冶镇永安村东500米处。平面呈长方形，南北长约530米，东西宽约240米，分布面积约12.7万平方米。现存东、西、南三面残垣，最长一段长约54米，基宽1~5米。残高约4米。墙体夯筑，夯层厚约0.08米
皮肚面
2023-12-05
皮肚面：皮肚面是南京的特色风味小吃，属金陵菜、金陵小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可
舟曲酿皮
2023-07-27
舟曲酿皮：酿皮这一小吃，对我们而言并不陌生，在中国不同的地方，酿皮有着不同的名称，甘肃、宁夏一带称为酿皮，南方则称为凉皮。而在小城舟曲，独特的口音，使得酿（niang）字口音话成（rang）。其实无论哪一种叫法，都丝毫不减酿皮受人垂青的程度，却更加体现了其历史