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血糯甜饭
2023-08-29
血糯甜饭:血糯甜饭血糯自古就是常熟盛产的
红色
名贵水稻品种,由于有较高的营养价值,可以强身健体,曾作为进贡朝廷的特优御米。常熟人用它制冬酿甜酒、做甜点等。血糯甜饭,也称炒血糯,是常熟名店王四酒家独创的特色品种。炒血糯呈紫红色,肥润盈口,营养丰富,为筵席名点。制作
石甲红海蟹
2023-07-03
石甲红因其腹部和腿缘略呈
红色
,所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是石甲红的主要生存区,其种群密度居黄、渤海之首。文登出产的石甲红
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