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客家糯米酒
2023-07-02
客家糯米酒：赣南客家糯米酒，俗称黄酒。黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，多诱人哟!客家人家家户户都会做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒药，装进大缸里，盖住缸口，发酵四五天就可以生酒。将生酒装入酒坛，用泥巴封紧坛口，在酒坛周围燃起炭火，文火焖三四个钟头，揭开酒坛盖
客家牛肉丸
2023-07-21
客家牛肉丸：大家熟知的牛肉丸，很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。
西溪广济桥
2023-07-30
座落在西溪南村中，红砂石砌筑，单拱东西跨雷堨上，桥面与街道一样平坦。建于明弘治八年（1495）中秋前三日。下游桥额上嵌匾，刻有中鹄乡礼教里仁德社溪南信士吴自容妻汪氏捐资驾石以便往来，愿祈子嗣蕃昌，福履悠久。明弘治八年岁次乙卯八月中秋节前三日立等字
永定客家博览园
2023-03-07
永定客家博览园由客家文化博物院、中原汉人南迁纪念坛、客家书画院、客家文化研究中心等组成，属2012年省重点民生项目，是永定打造文化永定的一个重要载体，截至2月底已投资1.05亿元
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味
桥溪继善楼
2023-11-08
海外达的巨商富贾回乡建房是桥溪的悠久传统。继善楼就是由印尼侨商朱汀源等五兄弟联合兴建的。栩栩如生的宝瓶花卉，展露出一百年前的逼真与鲜活，这座始建于晚清末期即1902年的继善楼，前后历时12年，耗费光洋12万
中原客家纪念碑
2023-10-30
客家首次南迁出发圣地纪念碑是在全球客家联合总会、河南省客家联谊会的倡导下，经设计人员收集史料、实地考察，依据晋永嘉元年（公元307年）起客家先人南迁史实设计而成。中原客家先民南迁出发圣地纪念碑纪念碑整体风格古朴典雅、庄重大气，坐落在有17步台阶的两层方坛之上
遥桥峪村
2024-12-14
遥桥峪村位于北京市密云县新城子镇遥桥峪村，距北京东北方向130公里，离密云县60公里。民俗村现保存完好明代古·城堡一座，城堡内居住的村民经考证，均系明代守边将士的后代。民风淳朴，村民热情好客
洛阳村客家彭宅
2024-04-20
彭辉斗宗祠与大屋，位于吉安市遂川县大汾镇洛阳村，俗称乌鸦落梁。清乾隆五十三年（1788），彭辉斗开基兴建，嘉庆年间建成。乌鸦落梁整体建筑座西朝东，占地7830平方米，分为住宅和围子两大部分。住宅平面呈横排长方形，面阔94米，纵深51米，占地4606平方米
客家黄老酒
2023-11-14
客家黄老酒：紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑村，该公司生产的三谷围客家黄老酒，经国家工商局注册，产品主要包装有陶罐装、玻璃瓶装等，销往河源、惠州、深圳及上海、天津和香港等地，年生产黄酒1100多吨。
思溪延村
2023-02-24
思溪延村位于江西省婺源县思口镇境内，距县城紫阳镇13公里左右。始建于南宋庆元五年（1199年），已有800余年。当时建村者俞氏以（鱼）思念清溪水而名。几百年代在江西、浙江、上海乃至湖南广西等地经商，主要从事木材、茶叶、盐业等商业活动
谈文溪村古建筑群
2023-06-14
谈文溪古村和古建筑群谈文溪古村落位于新田县三井乡谈文溪村。该村是典型的人居场所，择地而居，后靠山，前依水，伐有其林，耕有其田，行有其道，饮有其水。其建筑相邻相依，可互相照应，又被宽敞的石板路分开。每栋建筑有正门、侧门、后门，既统一，又相对独立
