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桂花焐熟藕
2023-08-29
桂花焐熟藕：桂花焐熟藕桂花焐熟藕，是苏州秋季时令佳点。苏州的糖藕，在唐代就已经名冠全国，苏州人就地取材，用上苏州特制的糯米及秋季遍开的桂花，就有了这道甜、糯、酥、香的美味佳品。做法是取藕中段，把糯米塞入藕段中空处，用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成
杜门书院
2023-07-25
今存杜门书院，也作傅氏宗祠，建于清乾隆39年。书院建筑为三进五开间，单檐硬山墙砖木结构，三级马头墙，宛如天马行空，前俯后仰气势极盛，二三进间以穿廊相通，布局精巧，风格清雅。500年前傅姓太公傅藻所建。中文名：杜门书院也作：傅氏宗祠建设时间：清乾隆39年
雪山书院
2023-03-22
雪山书院是十几代纳西人的心血，已有几百年历史。书院藏书丰富，楼阁精美，自古以来都是纳西人学习汉文化的标志，培养了无数优秀的纳西学子。后来几经战乱，藏书也几次搬离书院，直到最近修缮重建，藏书归位，又有了当年的盛况。若是有心体验丽江古城的文化底蕴，可以到这里看看。
桂花陈酒
2024-01-10
桂花陈酒：历史：莲花白酒始于明朝万历年间，距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载：瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。到了清代，莲
桂花糖芋苗
2023-12-05
桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加
临潼桂花醪糟
2023-12-29
临潼桂花醪糟：临潼传统风味食品。历史悠久，风味独特。酸甜适度，味浓而醇香，米浮而不沉，芬芳扑鼻。没有饮酒习惯的人，喝了浓汁桂花醪糟，会有飘飘然欲醉之感。20世纪20年代，临潼县城名餐馆酒馥馆经营者在继承唐代醪糟技艺的基础上，不断加以改进，除使用骊山脚下的矿泉水
炒桂花鱿
2023-11-11
炒桂花鱿：炒桂花鱿用料：湿鱿鱼200克，瘦猪肉100克，鸡蛋3个，香菇10克，葱珠10克，生菜叶（碗大）20叶，猪肉100克，川椒末、味精、精盐各少许。芫荽几条。制法：（1）先将鱿鱼、香菇切成细丝，瘦肉剁成茸，再将3个鸡蛋磕开盛在碗里，和入川椒、味料掺入鱿鱼、
汨罗书院
2023-05-15
汨罗书院位于湖南湘阴（今属汨罗。书院地处玉笥山麓，前临汨水屈潭。以屈原曾柄而名，汉代有祠祀之。宋大中祥符间，乡人又建为书院。元延祐五年（1318），追封屈原为忠洁清烈公，祠称忠洁清烈，院亦更名清烈。后至元间，茶陵人张希辙曾任山长
蔚文书院
2023-09-11
蔚文书院位于海南省文昌市文城镇，是海南著名的书院之一。清雍正九年（公元1731年），知县梁继安将书院、义学合为一，命名至公书院。清嘉庆九年（公元1804年），移建于学宫遗址（即今址），改为蔚文书院。书院坐西朝东，占地面积1650平方米
龙池书院
2025-04-16
龙池书院坐落在新罗小池镇汪洋村，始建于清康熙二十六年，迄今已有315年的历史了，是闽西规模最完整的古书院之一。中文名：龙池书院地理位置：新罗小池镇汪洋村始建时间：清康熙二十六年组成：上书院、中书院和下书院
凫山书院
2023-07-31
凫山书院位于旌德县蔡家桥镇，时代为清，类别为古建筑。2016年，凫山书院被宣城市人民政府公布为第二批市级文物保护单位,凫山书院,凫山书院简介,凫山书院宣城市旌德县凫山书院旅游指南
溪北书院
2024-01-30
溪北书院，位于海南省文昌市，占地面积20多亩，始建于清光绪十九年（1893年）。中文名：溪北书院地理位置：海南省文昌市占地面积：20多亩所处时代：清保护级别：第八批国家文物保护单位批准单位：国务院编号：804203223
