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虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面
金华赤松黄大仙宫
2024-12-23
始建于晋代，据《赤松山志》记载，二君既仙，同邦之人相与谋而置栖神之所，遂建赤松子庙，偕其师赤松子而奉事焉。召学其道者而主之。至唐代，赤松子庙改名为赤松宫，后宋真宗御笔赐额宝积观
红油爆鱼面
2023-08-28
红油爆鱼面：奥灶馆的红油爆鱼面具有三热、两重的特点。三热即是：热碗把碗浸入沸水中待用；热鱼把爆鱼放在发镬里保热；热面面捞出后不在温水里过。两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时，乍看没一丝
灵台丨荆山赋
2023-10-16
雄踞县城以北，怀抱灵台之珠，俯瞰达水丁流，平眺别墅烟浓，遥观瀑布春融，神游仙洞云深，意寄书台月朗，左邻孤峰午照，右接密城秋望，独居荆山日丽之胜，统揽八景而福泽灵台，岿然不动而流芳千秋！古灵台荆山日丽及其山
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