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东平湖乌鳢鱼
2023-07-03
东平湖乌鳢鱼：乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前，东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说，1964年，现在的二级湖排干水时，一个人一天在湖底淤泥上可以拾到一挑子即一担乌鳢（约50公斤左
海门莲峰书院
2023-06-24
莲峰书院又称忠贤祠，位于潮汕名胜迹地莲花峰风景区西北侧钟南山麓，坐北向南，座拥主峰莲花峰，背靠粤东名刹莲峰古寺，主体结构二厅二天井，纵30.2米、横12.9米，自明代创建以来，闻名远近，功能合二为一，既是纪念性祠堂，又是兴学育才的书院
马岭河峡谷风景名胜区
2024-11-13
马岭河峡谷风景名胜区包括马岭河峡谷、万峰林、万峰湖三部分。中心景区距兴义城区6公里，地处滇、黔、桂三省区结合部，景区内瀑布群，中心景区内的30余道瀑有的壮如银河缺口，有的柔弱若婀娜仙子
玉井峰
2023-10-07
玉井峰玉井峰座落在县城南10公里处，在店子街东面、山上清水潺潺，苍松葱郁，道观古刹，隐现其中。有泰山殿、大和殿、观音殿，八仙坛、圣母宫、望仙阁等多座楼阁殿宇，雕画别具匠心，塑像神态各异。农历四月初八的传统庙会，游人甚众
云梦鱼面
2023-12-04
云梦鱼面：云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食，为国家地理标志产品。其采用面粉及青鱼、鲤鱼或草鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称银丝鱼面。煮熟的面条鱼香浓郁，风味独特、鲜而不腻。云梦鱼面因为营养丰富，食
鱼包韭菜
2023-12-18
鱼包韭菜：鱼包韭菜是黔南境内水族的一道传统美食，是水族过节必不可少的一道特色菜，其肉肥细腻、鱼骨酥脆、味道别具一格。鱼包韭菜制作方法非常考究，主要以鲤鱼为原料，制作时要先把鲤鱼沿背脊剖开，除去内杂，然后洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料，再将韭菜填满鱼
脆鳞鱼
2023-10-03
脆鳞鱼：脆鳞鱼－－口味浓郁，味透肌里，带鳞而食，别有风味脆鳞鱼，济南名吃，是在继承传统菜肴酥鱼的基础上，经过改进、发展而来的。此菜选用鲤鱼一尾，去鳃、取脏，保持鳞片完整。调味品有精盐、味精、南酒、白糖、酱油、醋、干辣椒、白芷、香叶、花椒等。经小火长时间加热至味
柳氏民居廉政教育基地
2023-12-07
柳氏民居廉政教育基地：柳氏民居位于山西省沁水县西文兴村，为国家4A级景区、中国历史文化名村、全国重点文物保护单位，为明清古堡式建筑群，一进十三院文人府邸，是一处极为罕见的集南北建筑风格于一体的明清文化艺林。从院宅、祠堂、庙宇、楼台到木石雕刻、匾碣墓铭，无不蕴含
涟江鱼
2023-12-12
涟江鱼：涟江鱼魅力无穷的涟江是惠水境内最大河流，经县城穿城其间，涟江支流甚多，每一条支流的源头及河道都是一些景色绝佳的去处，水产丰富，使其涟江鱼肴无数。县城涟江南路的特色辣水煮鱼以活鲜乌江鱼为主料，以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野
鱼肠蒸蛋
2023-11-09
鱼肠蒸蛋：沙溪河涌密布，鱼类繁多，鱼是沙溪人的桌上美肴，而肥大的鱼肠过去只是当作三禽的饲料，后来，有人觉得扔掉了甚可惜，就用来炒菜，但炒鱼肠很韧，很多人无法接受，于是，有人就将它剁成碎块，可是吃起来又有点腻腻的感觉，不敢多吃。有人见到韭菜可以蒸蛋，于是尝试着把
鯮鱼饼
2023-08-24
鯮鱼饼：鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制鱼肚亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，主要制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡
苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
百鱼宴
2023-08-30
百鱼宴：湖州素以丝绸之府，鱼米之乡而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
嶂石岩周边的风景区有哪些
2024-09-12
在嶂石岩风景区一般游玩六到八个小时最合适，是夏季的避暑胜地，那么在嶂石岩风景区周边还有没有什么好玩的去处呢？下面小编就为大家整理了一些，在前往嶂石岩风景区游玩的话也可以一同去游玩哦！