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天岗湖石磨面
2023-06-23
天岗湖石磨面：石磨面粉的特点：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式，利国利民，利于健康。石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂
军山湖清水大闸蟹
2023-07-01
军山湖清水大闸蟹：鲜甜美味清蒸大闸蟹，金秋十月吃蟹好时机。秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。金秋十月，正是吃蟹的好时机，于是，秋高气爽，持螯赏菊便成了千古文人最爱。唐代诗人李白都曾写诗赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。这亦是人生一大乐趣。进贤
仙岛湖天然野菜
2023-10-19
仙岛湖天然野菜：蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁，性寒味甘，属黑色食品；能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒，也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。香椿香椿又名春天菜，性平味辛，能消风、祛毒、健胃、生发
岳州氵邕湖茶
2023-11-02
岳州氵邕湖茶：茶是岳阳古今的特产。古人曾赞赏岳阳楼。元代高爵尚的《洞庭竹枝词》中有句：雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香。记述了洞庭采茶的繁忙景象和茶质的美好。清人曾燠的《茶歌》描写道：荃盖兰旌纷满堂，别开秀采森旗枪。一枪一旗此时摘，煎入瓷瓯湘水色。这里描绘了岳阳
沙湖酥香羊背
2023-07-30
沙湖酥香羊背：古夏烤羊背，选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊，我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻，肉鲜不膻。经过腌制、煮制，最后烤制而成，工序复杂，口感独特，外焦里嫩，香味十足。
可鲁克湖中华绒螯蟹
2023-07-28
可鲁克湖中华绒螯蟹：在距德令哈市42公里处的可鲁克湖，看见养蟹的湖南人白尊富忙着给螃蟹经销商们发货。他喜滋滋地说：我养的中华绒螯蟹，今年已销售了50多吨，销售收入200多万元，远销上海、北京、广州等大城市，收入比去年多了一倍多。地处柴达木盆地东北部的可鲁克湖，
达里湖华子鱼
2023-08-14
达里湖华子鱼：华子鱼，学名瓦氏雅罗鱼Leuciscuswaleckii(Dybowski)其抗温，耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状，在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉，具有较大的开发和推广价值。上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广，进
巴林大米
2023-06-15
巴林大米：巴林大米所在地域:内蒙古申请人：巴林右旗农业技术推广站所在地域:2016年划定的地域保护范围:巴林右旗所辖大板镇、西拉沐沦苏木、友联村、红星村、乌兰格日乐嘎查、友爱、新立、前进、西拉木伦村、达林台嘎查、益和诺尔嘎查、布敦花嘎查、沙布嘎嘎查、西热嘎查共
内蒙古肉苁蓉
2023-06-15
内蒙古肉苁蓉：肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语）。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有沙漠人参之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵
白食
2023-06-17
白食：白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客，主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各
大白岸鱼干
2023-09-01
沿湖渔民习惯把所捕之鱼，剖肚去内脏，洗净后即用炭火烧干，密封在铁箱或罐钵之中，届时入市出售。品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等，其特点是肉质新鲜，既韧而嫩，用其炒青辣椒，既是佐酒好菜，又是吃饭可口之菜肴。
雷波罗汉竹笋
2023-11-27
主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系，面积达到16.5万亩，年产量15000吨左右，预计今年将突破20000吨。罗汉竹是一种天然、
罗汉竹笋
2023-12-21
罗汉竹笋主产于县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系，面积达到16.5万亩，年产量10000吨左右，是一种天然、绿色的珍稀食品。罗汉竹笋肉
达茂羊肉
2023-06-15
达茂羊肉内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇（苏木）现辖行政区域《达茂联合旗人民