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大煮干丝
2023-08-26
大煮干丝：清代诗人在《望江南》一诗中写道：扬州好，茶社客堪邀，加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。加料干丝拉开了晨曲的序幕，扬州人数百年来乐此不疲。富春茶社的干丝以其绵软入味、精细绝伦，享誉中外。干丝特点是细、烫、汤、变，细如针，烫去豆腥味，汤用鸡汤加
深沪虾仁干
2023-06-30
深沪虾仁干：深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇
泡子沿小城子城址
2024-12-09
泡子沿小城子城址泡子沿小城子城址位于东关屯乡泡子沿村小城子北，距县城西南5公里。城为土筑方城，每边长350米。现西墙保存完整，北墙挖毁一半，东墙北段毁没，中段及南段仍存墙址，南墙挖毁。城内遗物较多，从遗物分析，属辽金时代城址
边牛山城址
2023-05-22
边牛山城址，位于辽宁省本溪市溪湖区歪头山镇边牛村汉唐时代的边牛山城。当地人称高丽城，在2013年被获批为全国重点文物保护单位。边牛原名边牛录堡。关于此牛录，学界一般认为当指满清基层军政组织之牛录
红沙堡城址
2023-04-20
红沙堡城址位于民勤县新河乡泉水村东北500米。是一座土筑古城。分内外城，内城为汉代建筑，平面呈长方形，长250、宽160米，面积40000平方米。城墙夯土版筑，高15米，基宽6、顶宽2米，夯层厚0.080.1米。南面开门，门宽10米，门外有瓮城
晋昌郡城址
2023-04-19
晋昌郡城址位于安西县布隆吉乡九下村萧家地，有东西二城。东城位于萧家地南500米。城平面呈长方形，东西长80米，南北宽70.5米，面积5600余平方米。城墙夯筑，夯层厚约0.2米，墙基宽9.8米，顶宽5.5米。高7.5米
管干贞故居
2023-07-18
管干贞故居位于常州市延陵西路前北岸。1995年4月，江苏省人民政府公布为省级文物保护单位。管干贞（17341798），号松崖，清乾隆进士，官至漕运总督，诗人、画家。中文名：管干贞故居地理位置：常州市中心延陵西路前北岸2728号原主：管干贞类型：故居
太原号腐干
2023-08-13
太原号腐干：太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品，它以历史悠久而闻名于三晋。太原号腐干，又称名腐干。早在宋朝时就名扬三晋，迄今已有800余年的制作历史。据传，在明朝年间有名叫张英虎的制作的号腐干受到晋王府的赞赏，曾红极一时，拜其学艺者甚多。清代光绪二十六年，八国
内丘柿干
2023-08-03
内丘柿干：内丘柿干内丘柿干制作工艺包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。捂霜
长寿五香酱干
2023-11-02
长寿五香酱干：长寿五香酱是众多的豆腐制品中具有独特风味的传统食品，也是湖南省的地方名产。长寿五香酱干产于湘、鄂、赣边区重镇长寿街，已有悠久的历史；制作酱干的创始人是何维丰。据《平江县志》载：清朝咸丰7年，何维丰老人在镇上开设了一家冷酒店。有一次，他在剩菜汤里捞
沙岗粉干
2023-09-02
沙岗粉干：沙岗地处楠溪江中游的一片广阔沙丘地带，位于枫林镇的西北，在这片沙滩上有新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄，统称为沙岗。制作粉干成为当地传统的家庭副业，已有八百多年的历史了。一代代沙岗人肩挑自己生产的粉干走村串户，用赚得微薄的钱或食物来养家糊口的同
小海五香茶干
2023-08-24
小海五香茶干：小海五香茶干有着百余年的历史。相传，清朝时期，小海的手工业作坊中，就已有了加工茶干的小作坊。目前，小海五香茶干加工最负盛名的当数居住在小海青石街西侧的骆和军老师傅，据他介绍，他从事茶干加工已有几十年的历史。几十年来，凡到过小海的人，都要品尝一下他
总排干风景区
2024-08-30
总排干在团结镇境内总长30公里左右，横穿四个村。排干两侧道路畅通、风景优美，有千亩果园、万亩林带，珍惜鸟类、水禽成群游戏在排干内外，尤其是白天鹅、黑天鹅、灰鹤、白鹭、灰鹭、鸿雁、雉鸡、野鸭、鸬鹚等鸟类引人注目，排干内野生鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼等各类鱼儿
白灵淖尔城址
2023-03-27
白灵淖尔城址位于内蒙古自治区包头市固阳县百灵淖乡城圐圙村，又名为北魏怀朔镇故城。建于北魏始光年间（424～428年），永熙三年（534年）废弃。城平面略呈不规则五边形，周长4667米，东西长约1300米，南北宽约1100米。夯筑土墙残高3～4米，基宽约10米
刘家堡城址
2023-03-24
刘家堡城址位于凤城县凤城镇西南8公里的凤山乡利民村刘家堡子，北依略呈弧形缓突的丘陵；东距二龙山约1500米；南为开阔的耕地，凤岫公路沿村南由东向西通过，公路北侧有二龙河自西向东流去；西为起伏的丘陵