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串烧排骨
2023-11-01
串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克、葱、姜各15克孜然粉、胡椒粉、味精、啤酒、香油、盐、酱油少许，植物油1000克。制法：①将排骨洗净砍成8厘米长的段，用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟，红椒和及余下
盂县卤土豆
2023-08-12
配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。卤土豆的做法：1、洗净新鲜的小土豆，不去皮。2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时
揭西大北山国家森林公园（大鸟山）
2023-06-22
大北山是粤东名山（广东省揭西县），平均海拔700多米，最高峰海拔1100米，薄云轻绕，山峦苍翠，水域众多，原始森林茂密，拥有70多种稀有树种，其中福建柏被定为国家一级保护植物，大北山也是广东省唯一种植大头茶的地方
黄龙花椒
2023-12-29
黄龙花椒：黄龙花椒品种以大红袍为主，主要分布在白马滩、柏峪、红石崖、范家卓子、界头庙、三岔等乡镇，全县累计栽植面积已发展到3万亩以上。以果大、肉厚、味佳著称，畅销全国各地。
文成公主庙
2025-03-24
文成公主庙座落在白纳沟（又称柏沟）口不远的地方。庙宇坐北朝南，背靠嵯峨险峻的岩壁，傍临清流见底、冽如甘露的青溪，面对灌木滴翠、绿草丰茂、鸟语花香的巴塘山，中间一简之地，峡谷蜿蜒，砾石遍地
安息茴香
2024-01-05
安息茴香：维吾尔族称为孜然，原产于安息，即今中亚、伊朗一带，故名。为伞形科植物安息菌香的种子，富油性，气味芳香而浓烈。为重要调味品，用以加工牛羊肉，可去腋解腻；药用能祛寒，除湿，理气开胃，驱风止痛，对清化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效，并有驱蝇、防腐、消毒之
鲁山清炖羊肉
2023-12-17
此菜选用鲁山当地优质的山羊肉，精心切片，旺火爆炒，佐以花椒、辣椒、孜然等调味品，炒至三成，肉色稍变，再添加整日煮沸的如同牛奶颜色的羊架子高汤，再经慢火清炖，加入适当的
内江金丝牛肉
2023-12-03
内江金丝牛肉：内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌；内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面；钟楼饭店的象生梨；隆昌的羊肉汤；资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子
坡斯喀贝壳山
2023-10-11
坡斯喀贝壳山桑株乡坡斯喀贝壳山距315国道47公里，距县城95公里，距桑株乡17公里，距康克尔科尔克孜民族乡42公里。化石种类较多，是探险以及考古的宝地。山脚下有坡斯喀水库，山水相依，有3个行政村，是单独的一块山中绿洲，具有独特的农家乐环境，适合避暑休闲。
唐代“谒者馆”遗址
2023-10-11
南距拉库孜萨来古遗址约32公里，北距柯坪县境内之阿恰约50公里，是国家文化部文物局和新疆博物馆联合组成的南疆重点县文物考古综合调查组1983年底在巴楚县新发现的