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平遥碗托
2023-08-10
平遥碗托：是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。工艺：先用白面、温盐水、菜油等调和成糊状，然后盛入五寸小碟内上笼蒸熟，晾凉后即成。吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗
南沙饼
2023-08-07
南沙饼：南沙饼在承德已传承百年之久，可以制作很多种馅，甜而不腻，软绵绵的。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再加桂花和适量青红丝而成。水晶馅：将猪板油去皮切丁，用开
老槐树烧饼
2023-08-02
老槐树烧饼：40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽
驴肉香肠
2023-08-02
驴肉香肠：驴肉香肠永年县驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语天上龙肉，地上驴肉，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年驴肉香肠正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制
玉荷包荔枝
2023-07-20
玉荷包荔枝：玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史，目前，阳西县上百年的老树随处可见，挂果累累。该品种叶小，淡绿色（为现有栽培品种中叶子最小，叶色最淡的一个品种），窄形，先端稍尖，两侧叶缘上卷，中脉凹陷；果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，
通山香榧
2023-07-17
通山榧树资源丰富，仅厦铺镇林上村就有百年以上榧树300多株，幼树及成年榧树1000余棵。经中国香榧专家考证，通山可以种植香榧的林地面积达100万亩以上。香榧属红豆杉科榧树属植物，
崇明金瓜
2023-06-23
崇明金瓜：金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有植物海哲之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种
“高冈鸣凤”传统民居
2025-02-10
位于安庆龙门口街的现存百年传统民居高冈鸣凤，从谯楼西行百余米，民国初年，当时安徽省城总商会副会长程鸣鸾购买下怀宁凤鸣书院原址地块，建造起新式皖派风格传统大宅，取名高冈鸣凤。是登临远眺的胜境，也是观赏古民居的重要场所
泰顺农民暴动旧址
2025-01-19
1929年，泰顺全县遭受百年罕见的旱灾，而国民党政府不顾农民饥荒，于1930年1月初在全县推行量田加税政策。泗溪白粉墙村的木偶艺人曾官遇忍无可忍，起来反抗。他和曾清连、包从建三人以青帮会的民间组织形式吸收了大批贫苦农民入会，提出除捐灭税，反对量田的口号
淄博周村古商城：将文化元素融入旅游发展
2023-12-23
淄博周村古商城：将文化元素融入旅游发展：淄博周村古商城：将文化元素融入旅游发展来源：中国新闻网原标题：淄博周村古商城：将文化元素融入旅游发展百年商埠、丝绸之乡、鲁商发源地……淄博周村，有许多张名片，但这其中，更闪耀的还是那条活着的古商业大街——周村古商城。20
周村古商城 时尚古街区
2023-12-22
周村古商城时尚古街区：周村古商城时尚古街区原标题：周村古商城时尚古街区（主题）——第一批国家级旅游休闲街区系列报道之四（副题）杨玉峰刘英煜百年商埠、丝绸之乡、鲁商发源地……山东淄博周村，有许多张名片，但其中更闪耀的还是那条活着的古商业大街——周村古商城。近年来
2020年长沙旅游景色：象形山，墨庄博物馆，沈家大屋，沩山密印寺
2023-12-13
2020年长沙旅游景色：象形山，墨庄博物馆，沈家大屋，沩山密印寺：沈家大屋是一部镌刻着中国百年兴衰历史的生动画卷，是古城长沙历经战火涂炭后留下的弥足珍贵的晚清江南民居标本。走进沈家大屋，犹如走进一座迷宫，屋屋相叠、廊道回环、庭院错落，令人莫辨东西。然而大屋年久