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御石榴
2023-12-27
果实圆球形，极大，单果平均重750克，最大果重1500克。果面光洁，底色黄白，阳面浓红色，果皮厚。籽粒大，红色，汁液多，味甜酸，品质中上。因唐太宗和长孙皇后喜食而得名御石榴。10月上、中旬采收。御石榴果实圆球形，极大，单
开远蜜桃
2023-12-18
开远蜜桃：开远蜜桃独具特色的优良果种，蜜桃果大、果形奇特、果色绿黄有红晕，果肉绿白色、肉质细、质脆，味浓甜。地域范围开远蜜桃的地域保护范围为云南省开远市境内。地理坐标为：东经103°04′103°43′，北纬23°30′23°59′。东西长64公里，南北宽52
勃利蓝靛果酒
2023-08-18
勃利蓝靛果酒：蓝靛果，别名黑瞎子果、山茄子等，属忍冬科忍冬属植物。主产于我国长白山周围（海拔7001800m）、完达山系和老爷岭山系，尤以勃利县蕴藏量最大。勃利蓝靛果果实暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形，长约13cm，单果重0.41.5g。果实柔软，果汁为鲜艳的深
扎兰屯沙果
2023-08-15
扎兰屯沙果：扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。扎兰屯沙果特定外观突出表现在：果形如乒乓球大小、色泽鲜艳、果面光滑且有光泽，果味酸甜、多汁、香气浓郁，果心肉质呈油浸状，风
红嘴鸡心黄皮
2023-07-24
红嘴鸡心黄皮：黄皮果，又称黄皮，是岭南一带特有的品种，主要生长在石山区。杨堤石山多，黄皮果种植面广，品质优良，是阳朔县的黄皮果主要产地之一。以前，农民不把黄皮果当回事，只是在田间地头、房前屋后零星种植，产量十分有限，随着黄皮果因占有味道好、无污染的天然优势，在
麻枣、生仁枣
2023-09-20
花枣者，里外都是以术米为原料，质量较差；麻枣者，外用洋麻；生仁枣者，外则用花生仁粉，因而比起花枣质好味佳。近百年来，麻枣、生仁枣成为永春达埔的名产。而研究麻枣、生仁枣配料的创始者可
灌阳雪梨
2023-11-24
灌阳雪梨：灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种，是广西灌阳县的名特优水果，其果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高，因其果肉雪白细嫩而得名。灌阳雪梨三月上旬开花八月成熟。其果大质优，外形美观，果皮薄，肉质细嫩，汁多风味
威海无花果
2023-10-09
威海无花果：无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结
“岭溪”大白桃
2023-09-03
岭溪大白桃：岭溪大白桃岭溪大白桃果型美观，呈广卵至圆形，果实大，单果最大可达485克，最高亩产1000公斤。果品端正，果色乳白色，果实有小面积红晕；果味芳香味甜，果肉白色，肉质细嫩而霜脆，汁液多，纤维少，口感好，可溶性固形物13%—15%，耐贮存。年产量300
油糕(米糕)
2023-12-28
糜子有软硬两种，去壳后性粘者叫软米，性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起，在水里浸泡一夜后捞出，在碾子上推压成面，蒸熟后吃，这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫枣糕，用油炸了叫油糕。米糕吃起来
