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找到 林氏祖屋 相关特产共 1005
鼎日有油酥肉松
鼎日有油酥肉松
2023-09-21
相传,清咸丰年间,有个名叫鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
吴馓子
吴馓子
2023-07-07
传名特小吃,秘方考究、做工精致,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等,以嘉陵第一桑梓神龙泉水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。沿江两岸,口口相传,
鼓浪屿鱼丸
鼓浪屿鱼丸
2023-09-20
鼓浪屿鱼丸:去鼓浪屿,有几样东西是不可不吃的,黄胜记肉干、叶麻滋、鼓浪屿馅饼,还有那美味的鼓浪屿鱼丸。鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家,一家是龙头路183号鱼丸,还有一家是原巷口鱼丸,各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色
九姓鱼头王
九姓鱼头王
2023-09-07
九姓鱼头王:九姓渔民陈、钱、、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
长安盆菜
长安盆菜
2023-07-20
长安盆菜:长安盆菜始于长安乌沙陈。1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌沙李佳之母陈,为使儿子一心抗敌,而无后顾之忧,毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节
镇安象园茶
镇安象园茶
2023-12-25
据该地大姓刘氏家谱记载:三百多年前,刘人安徽籍刘国正带茶种自彭城迁入镇安县象园沟……。
东莞长安盆菜
东莞长安盆菜
2023-12-18
其始于长安乌沙陈,南宋朝廷败退东莞、崖山一带,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待,后村民们假借天后诞之名来纪念陈,一直保存吃盆菜的饮食习俗。长安盆菜通常由九层十层菜组成,寓意长长久久、十全十美,有白切鸡、烧
牵牛山柚
牵牛山柚
2023-12-01
牵牛山柚:牵牛山柚(varQianniushanhort),清朝中叶由当地在江南为官的罗言商还乡时带回一株柚苗植于今瞿河乡与万乡交界的牵牛山脚下,产果后,其果肉脆嫩化渣,味甜酸爽口,后人争相繁殖,形成一定规模,取名牵牛山柚。民国初年,罗家人因该柚销市甚旺,
客家盆菜
客家盆菜
2023-11-12
客家盆菜:客家盆菜制作单位:梅江区围龙星园酒家成品特点:香气浓郁,汤水浓香
白节糖
白节糖
2023-08-27
白节糖:白节糖:麦芽糖,桥人叫它为白节糖。是桥地方特产。它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥传统食品,每年霜降过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥有十来家大大小小作坊,特别是霍
蛤什蟆
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆:蛤什蟆蛤什蟆又称中国蛙。蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。蛙肉味鲜美,营养丰富,肥而不腻,蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品,因此,当做客到山区能有蛙打个牙祭,那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三,一是酱焖蛤什蟆。做法是:将
东山白莲
东山白莲
2023-10-21
更有一般人不见,白莲花开半天开这是唐代著名诗人裴度游历黄梅县东山寺所题《咏东山白莲》的七言律诗东山寺(即五寺),是禅宗五弘忍法师坐禅讲学的寺庙
庆阳小米
庆阳小米
2023-07-28
庆阳小米:庆阳小米栽培历史悠久,在周农耕暨医歧伯文化发源地,考古工作者近年发现,宁县坳刘、新堡两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,周先祖率人来到这里,教民稼穑,树艺百谷,开创了华
长汀豆腐干
长汀豆腐干
2023-09-16
长汀豆腐干:据《汀州府志》记载,明朝洪武年间,明太祖朱元璋派大将朱亮驻防汀州府时,朱亮常食这种豆腐干,对此品极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干登上了帝王的宴桌,声誉大增。长汀豆腐干以当地出产的优质大豆为主要原料,采用传统的方法加工成豆腐,再将豆腐切成块,配以适
印花布
印花布
2023-08-27
印花布:印花布浦口区桥镇四境盛产棉花,浦口区桥镇棉花行又多,由于有自产自销条件,浦口区桥镇有几家作坊,用小机织布,织成小机布(北街傅家就有近十台织布机),将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区桥镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、