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林子香故居
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6346
条
土家熬熬茶
2023-12-14
制作过程非常讲究,主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成,
香
润可口、美不胜收。
苏州黄天源糕团
2023-12-12
所售糕团以
香
、甜、细、腻著称,其中最为著名的桂花糖年糕、五色小圆子、猪油年糕、八宝饭被誉为四大名旦。
雪蘑芋烧鸭
2023-12-06
雪蘑芋具有质地松软,
香
而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水份,切成薄片或细条,配上各种调料,即可凉拌,又可烧鸡。烧鸭。口感清谈、味鲜。
宵米
2023-11-11
宵米:宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁
香
的小食。
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、
香
椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
沙锅煨狗肉
2023-11-03
沙锅煨狗肉:是以鲜狗肉为主料,配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、
香
葱、精盐等,入沙锅煨制成,沙锅煨制食品无副作用,能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品,有健身强肾作用,是长沙地区传统的冬令佳肴。(长沙)
南风鸡
2023-11-03
外形美观,肌肉饱满,色泽鲜艳,肉质细嫩,味
香
回甜,营养丰富,存放时间长,携带方便,是年节馈赠的好食品。原料配方:鸡肉坯100公斤,精盐4公斤,白糖2.5公斤,硝0.05公斤,花椒子0.2公斤制作方法:1.选料:选择1.5公斤左右肥壮、膘满的健
韶山野兔
2023-10-31
(3)特点:野兔肉酥烂
香
辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
湘乡啤酒
2023-10-30
据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:乡泉井,水
香
如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获湖南名酒称号的啤酒。
南普陀素菜
2023-09-20
厦门素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、
香
、味、形俱佳,而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅,如半月沉江、南海金莲等。
白石芦笋
2023-09-15
白石芦笋:佛昙镇大白石村(万亩)产地芦笋,具有株梃、色白、肉嫩、味
香
等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等,对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
焦岗湖红心咸鸭蛋
2023-09-12
单体切开蛋白如玉,蛋黄如蟹黄,油渍汪汪欲滴,黄中透红,入口清香绵延,具有松、沙、习、嫩、
香
等特点。
白桥茶干
2023-09-10
以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相济,越嚼越
香
,营养丰富
瓜脯焗青蟹
2023-09-07
特点:瓜
香
蟹嫩,营养极佳。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
钱江肉丝
2023-09-07
钱江肉丝:菜系:浙菜口味:
香
辣价格:1040元特色:此菜翠绿酱黄,色采鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。原料:猪里脊肉150克,甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油(炼
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