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黄羊砂锅米线
2023-07-06
黄羊砂锅米线：菜品简介：将新鲜黄羊肉分割成300g规格，用水浸泡2小时后汆水，用在有秘制香料的卤水中加盐、姜、陈皮、花椒等调料，用小火卤制羊肉约4小时。砂锅上火倒入调制的高汤煮沸加入鲜米线、蔬菜，等煮熟起锅后，加入羊肉片、香葱、香菜、蒜茸。信息来源：巴中市商务
鸡笼山辣椒酱
2023-06-28
制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。几十年来，一直沿用传统工艺，精心酿造，具有优雅细腻、香辣突出的特点。是居家、旅游和馈赠亲友之佳品。和县鸡笼山调味品有限公司位于和
皮卷
2023-06-25
馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
常州小笼包
2023-06-25
常州加蟹小笼包具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一绝。关于小笼馒头的历史，亦有说，真正成型的小笼馒头诞生于清·道光年间的江苏省常州府，是当时位
甬式鳝鱼
2023-06-24
甬式鳝鱼：姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。再下笋丝、清汤、韭菜、葱丝烧开，勾芡后淋香油，撒胡椒粉即成。营养价值:鳝鱼南方人都爱吃鳝鱼，不仅因为它肉嫩，而且它的营养价值很高。鳝鱼身上有一种黏液，这种黏液是由粘蛋白和多糖类
水晶肴肉
2023-06-22
调料：精盐，绍酒，葱，姜，花椒，八角，硝。制作：猪蹄剔去骨，皮朝下平放在案板上，用竹签在瘦肉上戳几个小孔眼，均匀地洒上硝水25克，用粗盐75克揉匀擦透平放入钵腌，夏天腌6小时左右，冬天腌2天取出，放入清水内浸泡4
炸素卷圈
2023-06-11
炸素卷圈：炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。
杨家铺烈士陵园
2025-04-27
杨家铺烈士陵园是唐山市爱国主义教育基地，位于河北省丰润县姜家营乡杨家铺村北。1944年9月，冀热边特委在丰润区皈依寨召开会议，参加会议的有特委成员李运昌、周文彬、李中权、朱其文、王友、丁振军等人，会议期间，得知敌人企图以远距离奔袭合击战术打击我领导机关
桂林象鼻山
2024-08-23
象鼻山原名漓山，又叫仪山、沉水山，简称象山，位于广西省桂林市内桃花江与漓江汇流处，是桂林名山之一,主要景点有水月洞、象眼岩、普贤塔、宏峰寺及寺内的太平天国革命遗址陈列馆等。附近还有隋唐开元寺仅存的舍利塔
横溪观音岭古道
2024-05-05
溪金峨寺边观音岭古道旧称团瓢山古道，至今已逾千年，全长3000余米，道路由鹅卵石铺就，沿路登山，如临仙境。因山有观音阁、阁有莲花宝座观音佛故称观音莲径。景点位置浙江省宁波鄞州区金峨寺
广海灵湖古寺
2024-05-02
广海灵湖古寺台山广海城东象山之灵湖寺，建于南北朝时期，寺依象山玄武，呈瑞象，左有莲花山（0青龙），右有虎头山（0白虎），前有沙堤﹡大小二排断中为小象（做朱雀案山供养）自然成湖，故名灵湖
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