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板其溶洞群及温泉
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条
米易兰
2023-12-07
其
色、香、姿、韵,独具特点,可赏、可吟、可食、可疗、可开发,堪谓攀西一绝。《中国兰花》、《园林与花卉》载:米易位于攀西古大陆裂谷,属高海拔低纬度南亚热带立体气候的康滇古陆原始植物群落要
黄草樱桃
2023-12-07
樱桃是米易水果中独树一帜的品牌,
其
上市时间早(每年的3月中旬至4月底)、色鲜、味纯深受广大消费者的喜爱,远销成都、昆明和重庆等大城市;其中尤以白马镇黄草樱
石象豆腐
2023-12-07
石象豆腐:石象豆腐又称常庄豆腐,是许昌长葛市石象乡的特产,
其
质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香。曾几何,提起石象豆腐,不少的长葛人甚至许昌人都会回味起胡同里悠扬、浑厚的吆喝声,熟悉的人还会竖起大拇指称赞真叫一个香。然而,往昔走街串巷的石象豆腐如今摇身一变,成功注
长葛水煎包
2023-12-07
长葛水煎包:长葛水煎包小巧精致,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,
其
馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为深受欢迎的经典
确山凉粉
2023-12-07
由于
其
独特的制作工艺,绝
固原拉皮
2023-12-06
固原拉皮:固原的拉皮独具特色,
其
味道别致,酸辣可口,在吃的时候若添上一点特色秘制的汁料,筋道更足,爽滑至极。固原拉皮的做法其实很简单,首先取适量淀粉与水相混合,然后静置一段时间,等水和淀粉分层后,倒掉上层的水,加入现在淀粉重量一半的水。接下来蒸锅水烧沸,淀粉水
四川黄姜
2023-12-06
其
有效成份是根状茎内含丰富的皂甙配基(即皂素),是合成甾体激素类药物的起始原料。以黄姜为原料制取的上述特用药,在国际卫生组织禁用化学合成甾体激素的情况下,目前尚无其它原料可替
龙凤贡面
2023-12-06
其
烹调食用亦有讲究,先备好鸡汤或肉汤于碗内佐以酱油、味精、葱花,再将
五通桥豆腐乳
2023-12-06
五通桥豆腐乳:.五通桥豆腐乳是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以食用,
其
状如雏鹅的毛绒,毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生,不分枝,毛丝长度日810公分,最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学
生态河鱼
2023-12-06
鱼的做法很多,在沐川流行两种,一是飘鱼儿,
其
食材主要是小鱼,将鱼放入油锅炸干以后,和着青辣椒一起炒,口感重在干、辣、香;二
夹江甜皮鸭
2023-12-05
由民间发掘、改进,
其
卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。夹江甜皮鸭是上世纪90年代卤鸭子的基础上改进的,沿用的是清朝御膳工艺,选用上等
峨边猕猴桃
2023-12-05
其
果实酸甜、爽可口,含有维生素B、P和蛋解酝酸,多种氨基酸、脂肪以及钙、磷、铁、镁、钾、碘、锌等矿物质。现代医学证明,被
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜
其
横江眉毛酥
2023-12-04
眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,
其
制作工艺相当繁琐。据介绍,制作眉毛酥皮颇为考究,先用开水将一半面粉冲成糊状的熟芡,另一半用熟猪油将面粉揉匀,然后将水发面和油发面搅拌均匀,各分三分之一。将其
松原蒙古族馅饼
2023-12-04
其
最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶
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