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松鹤斋
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802
条
砂仁糕
2023-11-03
民国时期,宁乡城关有义沅、隆和、杨同春、德兴
斋
乌塌菜
2023-08-23
由于它的菜片状如金钱,植株葱绿而富有生气,因而习惯上叫它金钱菜,以遂四季顺利,吉祥如意的心愿,旧时天宁寺主持素
斋
膳堂的当家人,当使人们三伏酷暑季节也能吃到这种金钱菜,他认真学习,使金钱菜成为他的拿手好菜,他们与一河之隔的桃园村(今
白蒲茶干
2023-08-22
白蒲茶干:白蒲三香
斋
茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补
螺丝豆腐
2023-08-04
这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味
斋
六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。民国前,朱玉和全家从丰润搬到保定,在大旗杆对过,省府前
即墨麻片
2023-07-03
即墨麻片:即墨麻片是200年前即墨茶食店馥郁
斋
的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,
北京金糕
2023-06-09
当时北京有两家最出名的金糕店:泰兴号和富川
斋
,这两家山楂糕的做法不同
炸干菜
2023-06-09
炸干菜,已流传京西
斋
常川数百年之久。逢年过节,娶媳妇,聘闺女,或者贵客光临,总是忘不了用炸干菜待客。炸干菜的原料是白面、大枣、白
安化山野菜
2023-10-28
安化山野菜:安化山野菜资源丰富,种类繁多,茫茫林海,遍地丛生,主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀山、葛粉、竹笋、荞头、
松
菇、雪耳等数十种,每年可采量上万吨
蒜香排骨
2023-12-11
蒜香排骨:中文名:蒜香排骨外文名:Spareribswithgarlic分类:家常菜,上海菜口味:蒜香味主要食材:猪小排,大蒜,南乳汁,淀粉,糯米粉,
松
肉粉,姜菜谱功效:贫血、月经不调及健脾开胃调理
汝城野生松树菇
2023-11-01
汝城野生松树菇:野生松树菇主要生长在松树林中,是一种纯天然野生食用菌,具有
松
、脆、滑、软等特性,营养丰富,味道鲜美,富含人体所需多种微量元素,是您不可多得的一道美味佳肴。
团风狗脚
2023-10-21
其色泽金黄,
松
酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。
鹤山西瓜
2023-11-07
鹤山西瓜品种以新秀一号和
鹤
呀鸣二号无籽西瓜为主,商品瓜以个头大、肉质清甜、口感好著称。居中交通要冲的鹤山,水陆交通非常便利;佛开高速公路直通
永康五指岩生姜
2023-08-31
盗得仙草后,
鹤
鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五
隆德民间彩塑
2023-07-30
隆德民间彩塑:民间彩塑堪称隆德民间工艺美术的一绝,尤以隆德温堡乡杨坡村雕塑世家——杨栖
鹤
家族为代表。杨氏家族雕塑艺术集泥塑、绘画、木刻、章雕、烫花于一体,在继承传统特色工艺的基础上,吸纳了浓郁的现代生活气息。产品题材广泛,既有表现田园风情、山水野趣的,又有表现
八公山豆腐排
2023-09-09
八公山豆腐排:八公山豆腐排八公山上,风声
鹤
戾,草木皆兵。这是古代著名的淝水之战后对秦荷坚败退时的描述,岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载:豆腐之法,始于敬汉淮南王刘安。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味
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