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卢氏段家窑遗址
2023-08-28
段家窑遗址位于卢氏县东明镇河西村丘陵上，面积约１６万平方米，曾出土有许多人类早期使用的原始石器，经省文物考古专家确定为目前较为罕见的距今１万多年以前旧石器时代的人类遗址
什邡堂邛窑遗址博物馆
2025-04-01
什邡堂工邛窑遗址位于四川省成都市邛崃。邛崃窑址是唐代著名的瓷窑窑址，因为邛崃在唐代属于邛州，故而也称为邛窑。邛窑创烧于南朝，宋时终止，是四川烧瓷品种最为丰富和最具代表性的古代瓷窑之一。二十世纪初，邛窑遭到了严重的破坏
扣碗
2023-10-15
扣碗：扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作
呼和浩特大窑遗址
2023-05-13
大窑文化遗址发现于1973年10月，当时考古工作者发现了石核、石片，石斧等387件，引起国内外许多专家学者的重视。经1976年到1984年进一步的发掘和科学研究，经我国著名考古学家贾兰坡、裴文中和吕遵谔先生鉴定，肯定为旧石界时代早期的遗迹，是一石器制造场
水家窑遗址
2023-10-07
位于渭源县上湾乡水家窑村南50米。内涵分属马家窑文化半山类型与齐家文化。面积约20万平方米，文化层厚约0.3米。采集有：马家窑文化半山类型泥质橙黄陶片，彩陶纹器表素面或饰有黑彩或黑、红彩的网格纹、锯齿纹、四大圆圈纹，可辨器形有双耳罐、盆、钵等
北窑遗址
2024-08-17
时代：旧石器时代位于河南省洛阳市瀍河回族区，是旧石器时代的古遗址，经过发掘，考古人员发现，该遗址的面积至少在4万平方米，发现有距今3万年至距今20万年的旧石器时代文化层，这处旧石器文化遗迹中连续出现过三个繁荣发展时期
石堂山邓窑遗址
2024-11-01
邓窑又名大石窑，大窑店，为宋代北方汝窑系瓷窑。以大窑店村为中心，北起土槽沟，南经店房、水沟、白杨至上庄村，在这个狭长地段上，散存着成堆的窑具、瓷片、残窑壁和烧土块等，面积达1平方千米。遗址宋代为邓州所辖，故名邓窑
窑岗村琉璃窑窑址
2025-01-03
2008年3月～10月，南京市博物馆在雨花台窑岗村进行考古发掘。发现一处明代琉璃窑遗址，这是文献中聚宝山琉璃窑址的一部分，专为明故宫、大报恩寺、帝王陵寝等皇家建筑烧造各类琉璃建筑构件。其实，雨花台区窑岗村即因明代窑址而得名，构成南京老地名并沿用至今
碗团
2023-06-14
碗团：碗团，就是驰名1的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后，稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，
瑶上窑
2025-04-01
瑶上窑位于梅县瑶上镇郭屋村碗窑窝。年代为宋代。1982年发现，1985年发掘。窑炉结构为龙窑，窑壁用长方形砖砌筑，窑床倾斜度为23°～25°。窑中间有一道隔火墙，上有10个火孔。窑内出土瓷器碗、碟、盘、盏、盅、壶和窑具漏斗形匣钵
汀溪窑址
2024-12-10
宋代瓷窑遗址址位于同安汀溪水库左侧，离县城约10公里。据考证，这个窑基遗址是宋代大型瓷器生产作坊之一，出产的珠光瓷远销日本。1956年在修建同安水库时发现的，窑基遗址有窑砖、匣钵、照子等窑具，出土的有碗、盘、碟、罐、壶等日用器皿
新窑土墙遗址简介 新窑土墙遗址历史介绍
2024-10-29
新窑土墙遗址是一处近期被发现的重要考古遗迹，拥有非常悠久的历史和文化内涵底蕴，这里存在大量的文物和珍藏品，令人感到无限欢喜和惊喜，收获还是很大的，以后也可以建立博物馆，吸引大量游客的参观了。
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。