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宋嫂鱼羹
2023-12-15
宋嫂鱼羹：宋嫂鱼羹，又称为赛蟹羹，杭州四大名菜之一，南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。宋高宗赵构登御舟闲游西湖，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏。从此，声誉鹊起，富家巨室争相购食，宋嫂鱼羹也就成了驰誉
知味小笼
2023-12-07
知味小笼：知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。中
九曲红梅茶叶
2023-09-07
九曲红梅茶叶：九曲红梅茶产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳，有如红梅，故称九曲红梅。特点品质特点：外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂
绍兴菱
2023-09-04
绍兴菱：绍兴盛产一种四角菱，称驮背白，以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全省，与嘉兴南胡菱、吴兴（今湖州）两角菱、杭州水红菱、塘栖青菱及古荡钝角菱，称为浙江六大菱种。驮背白8月底可采摘，老菱则在9月中、下月采摘，一直可采摘到霜降。菱，古称芰，又名水栗，有角，故通
燕山湖
2024-06-03
湖水清澈，湖边奇峰耸秀，水傍山，山倚水，湖光山色，美丽如画。金秋10月，我们从兴业县城驱车约10公里来到六闲村。燕山湖就在从六闲村到安东村及铁联水库方向的公路边。人站在湖边，只见水清而静，在阳光照射下，波光闪辉
王兴将军墓
2024-04-10
王兴将军墓位于广州市越秀公园南秀湖畔。墓坐东向西，封土呈馒头形，墓碑刻南明抗清殉节王兴将军暨妻妾之墓等字。墓后立石墓志一方，高0.55米，宽0.45米。王兴墓原于1952年在南箕村发现，当时墓碑已不存，墓穴中埋一大陶瓮，瓮口覆盖志石一方，内盛有骨灰和残金饰
母城渝中之重庆老街巷 | 五四路 一段重庆人不该遗忘的历史
2023-12-16
母城渝中之重庆老街巷|五四路一段重庆人不该遗忘的历史：在解放碑有一条重庆人再熟悉不过的路叫五四路不管你是去时代广场购物还是去国泰艺术中心看秀可能都会经过它但说到五四路名字的由来大多数土生土长的重庆人也未必清楚它在纪念什么在它的背后是一段沉甸甸的令人悲痛的历史上
老爷山的今昔故事
2023-12-15
老爷山的今昔故事：老爷山的今昔故事初夏的老爷山，秀而繁荫。沿着平坦开阔的旅游路蜿蜒而上，深深浅浅的绿从眼前绵延开去，葱茏葳蕤，和煦的阳光裹挟着微风洒在身上，惬意非常。老爷山位于屯留区西北部，属上党盆地西北边缘，山顶处的麟山、灵山、徐陵山三峰鼎峙而立，因此此山又
