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香炸雪梨
2023-09-07
香炸雪梨：香炸雪梨是杭州小吃名点。香炸雪梨外形优美，色彩金黄，味道麻香浓郁，甜软带韧，这种独特的口味是由于其独家的制作工序：将白糖、糯米粉、猪油以及蒸熟的土豆搓匀之后做成包皮，把馅包进去，捏成梨形，表面上抹上鸡蛋，滚上面包粉，然后在油锅里炸熟即可食用。
“舜皇云尖”
2023-09-05
舜皇云尖：舜皇云尖产自仙岩镇，在91中国杭州国际茶文化级上被评为名茶新秀，获铜牌奖，1995年在国家科委、国内贸易部、国家专利局举办的中国国际技术产品博览会上夺得金奖(嵊州)舜皇云尖的产区舜皇山村，位于会稽山支脉东麓，原舜皇庙周围。海拔500米左右。该地区湿润
寿福寺
2024-08-01
寿佛释全真，俗姓周，名宗惠，唐开元十六年出生于湖南资兴周源山，唐天宝二年到郴州开元寺出家受戒，后到浙江杭州拜道钦禅师为师，唐天宝七年随师进京晋谒了唐玄宗，唐至德元年到广西湘源县（今广西全州）开创净土院（今湘山寺
梵天寺经幢
2024-07-31
据《吴越备史》载，梁贞明二年(916年)，钱镠迎鄮县(今鄞县)阿育王寺释迦舍利塔到杭州，建城南塔珍藏。后城南塔毁于火。乾德三年(965年)，吴越国王钱弘俶重建，后改为梵天寺
南宋皇城遗址
2024-03-08
位于杭州城南凤凰山东麓宋城路一带。大内有城门3座，南称丽正，北为和宁，东曰东华。皇城内，宫殿巍峨林立，光耀夺目。有金銮殿、垂拱殿、选德殿、福宁殿、勤政殿、复古殿等殿、堂、楼阁约130余座。此外还有华美的御苑直至凤凰山巅
吴山天风
2023-11-17
吴山天风杭州吴山天风新西湖十景之一。位于西湖东南。由延绵的宝月、娥眉、浅山、紫阳、七宝、云居等小山而成，山体伸入市区，山高均不超过百米。昔时渔民下海捕鱼后在此晒网，称晾网山；春秋时期称吴山；山有伍子胥庙，又得名胥山或伍山；唐时多称青山
马湖莼菜
2023-11-28
我国的天然产区只有杭州的西湖和我州雷波马湖，且马湖是我国的产主区。马湖以其高原湖泊，清澈的湖水养育出的莼菜，无污染，其品质上乘，味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸，经常食用可预防多种疾病的发生，是宴上珍品，最适宜烧制各种汤菜
杭菊
2023-09-08
杭菊：又名杭白菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干，以开水冲服，水色呈浅绿，清香四溢，其味微