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酥和丸
2023-07-29
将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香
压花肉
2023-07-26
切寸许小块再加热，趁热包入笼布包紧，放在大小适中的筐里压以重物，要能挤出部分油脂为度。冷却凝结后放置备用。食时切小片装盘。如用猪耳朵压出，叫层层脆，还常在靠软骨处渗入红绿食色以增色彩。
黏豆包
2023-06-19
黏豆包：黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄，口感香甜,软糯、耐饥的特点。用料：大黄米500%大米100%豆沙陷制法：将大黄米、大米洗净，侵泡12小时，磨乘粉浆放入布袋将水压干，将粉团加水和成稍硬的面团，下成3
侯方域故居
2024-10-16
侯方域故居位于商丘古城北门内，为明末才子侯方域壮年著书处，是一明三暗五、前出后包、上下两层的硬山式建筑。侯方域故居是上下贯通的四排圆柱和八十八根根线构造成一木间架，墙装青砖，顶盖垄瓦。屋脊有青兽压顶。屋内有木屏相隔。门窗镂花剔线，圆柱浮雕龙凤
五花寨和土司大寨
2023-12-07
东与革塘坝社区毗邻，南与雷家坡村相接，西与廖家埫村接壤，北抵清江河南岸。地势呈阶梯坡状，村民以贺姓、向姓、黄姓为主，多为土家族。这里为什么得名为五花寨？其实要将五花和寨分开来说
