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东平窑址
2024-08-15
惠州东平窑始烧于北宋年间，是北宋广东三大民窑之一。至于东平窑为何经历160余年的兴衰发展，最后熄火，专家认为有待考证。惠州东平窑始烧於北宋年间（公元960~1127年），是北宋广东四大民间窑场之一。东平窑所在的东平半岛素有九龙、三象、二古窑的美誉
临江窑遗址
2023-08-13
临江窑遗址（含马蹄窑，釉料淘洗池、蓄泥池，陈腐池，蓄釉池，灰坑，品字形淘塘）五代至明末瓷窑。窑址在江西省吉安市天玉镇临江村簸箕岭，与永和窑隔江相望，走水路十五公里，是吉州窑的窑场之一。即为《景德镇陶录》记载的吉州分窑
上虞窑寺前古窑址
2023-07-21
窑寺前古窑址位于上虞市上浦镇甲仗村。窑群的主体分布在一个山冈上，整个低矮山冈均为瓷片所覆盖，其四面为农田，西面隔农田即山，山脚旁瓷片都有分布。从窑寺前窑址周围的自然环境可以看出，丘陵地带的燃料资源丰富，为烧窑提供了充足的燃料，周围溪流环绕，水力资源较为充沛
肉夹包
2023-12-07
肉夹包：肉夹包是泉州的传统面点，是传统婚宴上必备的面点之一，老一辈的人叫它虎咬狮，也是泉州的风味小吃之一。泉州的肉夹包据说已经有几百年的历史了，采用上等五花肉制作而成，配上了高浓度的香料，虽然外表看起来很不起眼，但是吃起来味道很不错，肉质鲜嫩，咸香适口。肉夹包
大源窑址
2023-06-11
大源窑址位于衡东县甘溪镇大源村，属衡山窑系，时代宋、元。窑址分布在大源村境内桂公祠、窑背岭等9处台地上，有4处发现马蹄形窑。文化堆积厚1—8米。各窑的产品有分工，有的以烧制碗、碟、杯、壶为主，有的以烧制罐、壶、黑釉盏为主，有的以烧制大件缸类为主。
包森故居
2023-09-08
包森故居位于蒲城县桥陵镇赵山村，时代为清代。2019年7月8日，包森故居列入蒲城县第六批县级文物保护单位。保护范围：故居围墙以内。。建设控制地带：保护范围四周外延10米。。
包鸾人民桥
2023-04-13
包鸾人民桥位于丰都县包鸾镇龙井居委会，时代为1951年。2019年，包鸾人民桥被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,包鸾人民桥,包鸾人民桥简介,包鸾人民桥丰都县包鸾人民桥旅游指南
鱼包韭菜
2023-12-18
鱼包韭菜：鱼包韭菜是黔南境内水族的一道传统美食，是水族过节必不可少的一道特色菜，其肉肥细腻、鱼骨酥脆、味道别具一格。鱼包韭菜制作方法非常考究，主要以鲤鱼为原料，制作时要先把鲤鱼沿背脊剖开，除去内杂，然后洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料，再将韭菜填满鱼
水晶油包
2023-12-05
水晶油包：水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。其制法是油包的皮子需选上白面粉，经过发酵成面团，加适量食用石碱揉搓均匀后摘成剂子。馅子的原料比较讲究，需选肥厚之猪板油，去皮筋，掺和精制白糖，制成颗粒状待用，以多种果
东江鱼包
2023-11-18
东江鱼包：鱼起肉去骨，将鱼肉刮成肉碎，摔打成鱼滑，配上上好腊味便是馅料。鱼皮包也是用鱼滑烘烙而成，久煮不烂。吃鱼包，可以试试要一个火锅汤底，再要些鱼包、鱼头、鱼蛋、鱼皮等，即时点火开煲。鱼包的美味名不虚传，鱼头也不逊色，鲜而不腥，鱼皮爽口，鱼蛋弹牙。
龙袍蟹黄包
2023-08-27
龙袍蟹黄包：南京龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋吐艳，吃起来鲜而不腻的南京美食。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡
庞湾窑址
2023-06-08
庞湾窑址位于丹江口市习家店镇青塘河村，明代窑址。面积约2000平方米，有窑炉六座，已发掘三座，发现淘泥池、炼泥池、储泥台等作坊遗迹。出土大量遗物，主要为瓦当、滴水、板瓦、筒瓦、勾头等琉璃构件和匣钵、支钉、垫砖等窑具
杨堡辣椒
2023-07-17
杨堡辣椒：杨堡辣椒咸宁市咸安区杨堡辣椒产业协会杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村湾，自古村民就有种植辣椒的习惯，以种植优质辣椒而出名，久而久之，辣椒便成了杨堡村湾传统种植的特色农产品。据种植大户李国民介绍，杨堡辣椒主要以种植宁椒一号为主，该品种色正、个大、皮厚，卖相好