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刘家窑包
2023-05-08
名称：刘家窑包年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村8组保护级别：省级文物保护单位刘家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村8组，浅山丘陵区，分布面积为2644.35有典型的宋代风格。器物主要为瓷器和窑具两类。瓷器的可辨器型主要是碗
马路塬遗址
2023-10-07
马路塬遗址马路塬遗址位于岘塬乡姬家川村马路塬，保护面积7亩。1975年文物普查中，在磨河嘴距地表30厘米处，发现长7米、厚80厘米的灰层1处，出土不少陶片和骨器。陶片为细泥红陶，色橙红，饰黑彩，平行条纹、斜纹、水波纹，还有夹砂红陶片，属辛店文化
毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
阎家羊肉汤
2023-10-17
阎家羊肉汤：阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名猪腰饼，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人
吴兴西山遗址
2023-10-14
吴兴西山遗址位于吴兴区八里店镇西山村，时代为新石器时代至周，类别为古遗址。2015年11月,吴兴西山遗址被公布为市级文物保护单位,吴兴西山遗址,吴兴西山遗址简介,吴兴西山遗址湖州市吴兴区吴兴西山遗址旅游指南
武汉常相聚油炸店好吃吗
2024-11-23
有人说武汉的常相聚油炸店好吃，有人说这家店不好吃，但是小编去吃了一下。虽然谈不上非常好吃，但是也是不错的，何况这里的肉串那么便宜。在其他地方疯狂涨价的时候这里却没怎么涨价。
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
郑家洼子青铜短剑墓
2024-11-07
郑家洼子青铜短剑墓位于辽宁沈阳市杨士乡郑家洼子村，近年来在这里陆续发掘出一批春秋战国时期的墓葬，出土了大量的珍贵文物，郑家洼子也因此由一个默默无闻的小村庄名扬四海。1958年，在郑家洼子北边首次出土了包括青铜剑在内的27件青铜器
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五