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广兴洲蔬菜
2023-11-02
广兴洲蔬菜：湖南省岳阳市君山区广兴洲镇大面积蔬菜种植已有三十多年历史，每年生产大白菜、甘蓝、南瓜、辣椒等各种蔬菜共20多万吨，是中南地区南菜北定的重要基地之一。合兴村1985年就被定为岳阳蔬菜基地、1986年被定为省蔬菜二线基地，为了发展现代农业，全村实行了以
杨桥朱红桔
2023-06-27
杨桥朱红桔：杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄（社区），至今已有百余年的历史，该处区域独特的气候和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。多年来，杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收
兴中麻片
2023-12-18
兴中麻片：清清的泉水，巧巧的工艺，脆脆的麻片，美美的滋味。人们这样称赞驰名全国的兴中麻片。兴中麻片，是玉溪市的传统名特糕点之一，它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原料，以独特的工艺制作而成的。麻片色泽光润，黄白鲜明，成型均匀，片薄剔透，吃起来甜脆爽
杨寿豆腐圆
2023-06-25
杨寿豆腐圆：杨寿豆腐圆是江苏省扬州市邗江区杨寿镇的特色美食。豆腐圆是扬州话的俗称，是一种内似于红烧狮子头的菜肴。历史上，杨寿镇上几乎家家做豆腐，生产盐卤豆腐、石膏豆腐、豆腐圆子、豆腐皮卷、臭大元、百页、皮棍等豆腐制品，即使现在，杨寿镇的豆腐制品也在扬州鼎鼎有名
兴王村手工挂面
2023-07-25
兴王村手工挂面：兴王村手工挂面是兴王村民老一辈人流传下来的传统技艺。该村有60户150余人从事此业。因手工挂面对气候要求很高，所以每年只有农历十月中旬到腊月底这两个半月时间可以加工，该挂面无任何添加剂、防腐剂等，纯手工制作，面质劲道，口感佳，受到消费者的高度好
重兴麻辣鱼
2024-01-02
重兴麻辣鱼：重兴麻辣鱼重兴麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。做法上是先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然
顺兴生态蛋
2023-06-20
顺兴生态蛋：黑龙江省林口县顺兴生态养殖有限责任公司位于牡丹江市林口县境内的锅盔山脚下，企业占地面积8000平方米，建筑面积5000平方米，现有蛋鸡80000只，日产蛋达90000斤以上，公司引进国内优良品种鸡，采用纯天然、无污染，高营养价值的家蝇蛆进行喂养，并
义兴蒋烧鸡
2023-12-21
义兴蒋烧鸡：义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
盛兴饼店
2023-07-14
盛兴饼店：盛兴制饼厂创立于清同治3年（1864年），是一家传承五代的著名老饼铺，亦是澎湖咸饼的创始店；由于用料扎实，加上独门研发配方，盛兴咸饼俨然成为澎湖名产。咸饼主要是由面粉、胡椒、盐、猪油、芝麻等材料烘制而成，酥松爽口，略带咸辣，口感十分特别，另有花生酥、
兴济白草帽辫
2023-08-04
兴济白草帽辫：兴济白草帽辫，是民间传统工艺，生产技术已有百余年历史。兴济草辫洁白整齐、色泽光亮，质局省内第一，草制品远销４０多个国家和地区，在国际市场上享有兴济白的美誉。(沧州)
杨板腊豆腐
2023-10-31
杨板腊豆腐：杨板腊豆腐与杨板千张齐名，同是临澧的传统名吃。长期以来，深受人们的喜爱。杨板腊豆腐的起因无从考证，但从每家每户熟捻的工艺制作水平中，不难发现其延续的历史之久。杨板腊豆腐做法简炼而精制。将已做好的豆腐切成四方块状，放人清水中紧好后捞出凉干，撒上盐经熏
杨楼子湾麻油
2023-07-18
杨楼子湾麻油：杨楼子湾麻油是湖北武汉黄陂区的特产。【产品简介】去渣、炒熟、粉碎、蒸热、制饼、打榨，这些古老的手工业劳作，历经400多年岁月的洗礼杨楼子榨油坊依然保持着它原有的面貌。在这里可以看到旧时的打渣工具：量筒、油缸、牛拉石磨……杨楼子榨油技艺被写进《天工
兴宾蜜柑
2023-11-20
兴宾蜜柑：广西兴宾区国营凤凰华侨农场自1982年始种植柑桔，以种植温州蜜柑为主，到1988年全场柑桔种植面积4500亩，最高产量在1994年达750万公斤，产值达1100万元，曾获得广西优质果品奖（早熟温州蜜柑二等奖，中熟温州蜜柑三等奖）。经过二十多年的经营，
厦门吴再添沙茶猪肉面
2023-09-20
厦门吴再添沙茶猪肉面：厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号，以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉，有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。厦门吴再添沙茶猪肉面是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和，四季如春，不论