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杜步大桥
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云山苹果
2023-08-17
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云山苹果:
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云山苹果
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云山海拔较高,无霜期短,秋后昼夜温差较大,生产的苹果着色美观,口感好,储藏期长。其中红富士、王林、乔纳金等苹果多次荣获省市金奖。现有7000多亩无公害苹果生产基地,年产量10000吨以上,出口韩国、菲律宾、俄罗斯等国家。
卫辉
杜
记牛肉
2023-10-16
卫辉
杜
记牛肉:卫辉
杜
记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉
杜
记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成。形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而纯真的口味。卫辉
杜
记牛肉是由著名牛肉蒸煮技师
杜
世
杜
桥豆腐皮
2023-12-06
杜
桥豆腐皮:
杜
桥豆腐皮源自滨州惠民县,始于清朝末年。
杜
桥豆腐皮多选用上等绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)和摊凉等十几道工序精制而成。其中的入味(调制)工序,是制作
杜
桥豆腐皮独有的一道工序,
杜
浔酥糖
2023-12-01
杜
浔酥糖:
杜
浔酥糖又叫漳浦酥糖,因产于福建省漳州市漳浦县
杜
浔镇而得名,是漳州著名的特产糕点,也是漳州市一种地方传统小吃,因其独特的酥、香、脆美而闻名,是闽南特产小吃之一。
杜
浔酥糖的制作工艺有百年传承历史,主要以本地所产的精选花生仁、一级白砂糖、棕头油、葱头、鱼
杜
桥豆腐皮
2023-07-04
杜
桥豆腐皮:
杜
桥豆腐皮精选东北上等绿色优质大豆,采用本地独有的天然纯净黄河水,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味(调制),摊凉等十几道传统手工工序精制而成。采用独特的传统卤艺入味(调制)工序,使产品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道独特
城
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苡米
2023-10-29
城
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苡米:城
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苡米城
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苗岭山寨,生长着一种禾本科植物,它似稻非稻,果仁洁白晶莹,如同闪光的珍珠,这便是有龙珠米之称的城
步
苡米。它属于粮食作物,人们又称之六谷。城
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苡米颗粒肥大,白如珠玉,香甜可口,不仅是上等食品,而且有健脾、益肾、清热、祛风等药用功效,能治疗心
黑
杜
酒
2023-08-27
黑
杜
酒:江阴黑
杜
酒为南方糯米制酒中之别品,相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,向为孕妇产后调经活血补酒,品列江南名酒。(江阴)黑
杜
酒又称江阴黑酒,相传由酒仙杜康创制,故得名。它选取上等精白糯米,采用生曲和拌淋加摊的传统工
卫辉
杜
记牛肉
2023-12-21
卫辉
杜
记牛肉:卫辉
杜
记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料,在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点:形色鲜美,表里如一,肉嫩味香。
城
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薇菜
2023-07-19
城
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薇菜:城
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薇菜是湖南邵阳城
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的特产。薇菜薇菜属纯天然野生绿色食品,具有较高的食用保健价值,其味道鲜美,在国际市场被称为中华山珍一绝。据测定,每百克含蛋白质3.8克,脂肪0.5克,碳水化合物9克,钙270毫克,磷70毫克。具有活血平胃、明耳目之功效。凉拌、青
登
步
黄金瓜
2023-09-04
登
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黄金瓜:登
步
黄金瓜又名东洋黄金瓜,因其个头小,每只重量一般只有120克,因而得名。据考查,登
步
岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是,色泽深黄,外表光滑,香气浓郁,其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加,不仅岛上农民争相栽种,就连桃花等地的外岛农民也纷
大桥
沙田柚
2023-11-15
大桥
沙田柚:
大桥
镇沙田柚的果质,与全国、全省其他产区相比,具有甜度高、水分多、爽口的特点。在1998年全国名特优果品展示会上被评为中华名果,2004年通过中鉴认证有限责任公司有机认证,2010年被批准实施地理标志产品保护,产品远销国内外,具有很大的名牌优势。产
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云高山云雾茶
2023-09-15
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云高山云雾茶:
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云高山云雾茶高山茶外形肥壮圆结,香气悠长,汤色清绿,滋味鲜爽浓厚,品质优异。采制茶叶样品多次在全市名优茶鉴评会上获得名茶、优质茶称号。
四子王旗
杜
蒙羊肉
2023-06-16
四子王旗
杜
蒙羊肉:四子王旗
杜
蒙羊肉是内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗的特产。四子王旗是我区19个边疆少数民族旗及33个牧业旗之一,全旗草原面积有2983万亩。2005年培育出黑头白身的
杜
蒙肉羊。新品种羊是以南非
杜
泊羊为父本、蒙古羊为母本,继承了
杜
泊羊高繁殖率、3
水
步
黄鳝饭
2023-11-07
水
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黄鳝饭:水
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黄鳝饭水
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黄鳝饭的制法依据各人口味各有不同,黄鳝有切成一截截的,也有撕成一条条的,但都以本地黄鳝和优质大米为原料,佐以姜丝、葱花等调和而成,口感松软,味道鲜美。制作黄鳝饭,先将黄鳝放入已烧开的水中煮至能撕开肉般熟,捞起过冷河,把鳝肉撕(切)好待
江阴黑
杜
酒
2023-08-27
江阴黑
杜
酒:江阴黑
杜
酒为南方糯米制酒中之别品,相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,向为孕妇产后调经活血补酒,品列江南名酒。(江阴)
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