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宣堡小馄饨
2023-08-23
宣堡小馄饨：银杏之乡的泰兴有三宝：一宝当首推银杏了，二宝为糖生姜丝，三宝是宣堡小馄饨。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究，并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软，吸引了一批又一批食客，经久不衰。宣堡小馄饨的制作程序可分为：制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下：1
朗勒小香蒜
2023-12-15
朗勒小香蒜：朗勒小香蒜是云南省普洱市孟连县景信乡朗勒村的特产。朗勒小香蒜的各种氨酸含量丰富，钙、镁、磷、铁含量远高于其它大蒜，2009年农业部质检中心检验认定为无公害农产品。朗勒村位于景信乡东北部，孟澜公路旁，东北及南面与澜沧县东回乡毗邻，是景信乡及孟连县通往
历代帝王与敬亭山
2023-10-22
历代帝王与敬亭山：陆在奇《宣城历史文化研究》第163期相看两不厌，只有敬亭山。略知中国诗歌的人都知道宣城敬亭山。敬亭山，初始名曰昭亭山。光绪《宣城县志》载：城北十里敬亭山，旧曰昭亭，又曰查山，横亘于此若屏障然，高数百丈，周广百倍之，东临宛、句，南府城闉，万壑千
荆州小胡鸭
2023-10-23
荆州小胡鸭：荆州小胡鸭小胡鸭，最初是胡秀容用手推车推着，在梅台巷卖油烫鸭；之后是大赛巷口不过10平米的小店，却整天有人排队打抢购买小胡鸭；后来更是发展为连锁走出荆州。小胡鸭口感酥脆不油腻，符合荆州人的口味，其不但可做主食，还可当做小零嘴。小时候吃小胡鸭时一定要
船政工业遗产保护与发展论坛探讨船政文化“留存”与“弘扬”
2023-10-24
船政工业遗产保护与发展论坛探讨船政文化留存与弘扬：人民网福州7月29日电(林晓丽)28日下午，留存·弘扬船政工业遗产保护与发展专题论坛在福州市马尾船政格致园切割车间举办，此次论坛是福州古厝保护与文化传承论坛的分论坛之一，邀请了海内外各界知名专家学者，围绕留存与
融安小洲头菜
2024-01-08
融安小洲头菜：融安小洲头菜小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩，味道鲜美，因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特，产品独具风味而享誉区内外，久负盛名，深受广大消费者的喜爱。小洲头菜平均单株重1.5～2.0公斤，块根大而粗，皮薄
西昌小香葱
2023-11-28
西昌小香葱：西昌冬暖夏凉，四季如春，雨量充沛，日照充足，光热资源丰富，年温差小、昼夜温差大等气候特点，为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。西昌小香葱（琅环小香葱）作为西昌市的传统产业，其栽培历史悠久，种植区主要分布在西昌市琅环乡、礼州镇一带，
天仙河小河鱼
2023-09-09
天仙河小河鱼：天仙河小河鱼【别名】野生小河鱼、菖蒲小河鱼【使用提示】每次约125克因此小河鱼原产于岳西天仙河而得名。安徽第一漂——天仙河，位于大别山腹地国家生态示范县岳西县境内。她源于国家森林公园的岳西妙道山，集千百条溪水山泉汇流而成，至天柱山脚下流入皖河。天
杨刘遗址
2023-08-26
杨刘遗址位于鄢陵县陈化店镇杨刘村。年代为商、汉。2016年1月22日杨刘遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位。保护范围：以东西向的小铁路与陈化店到赵寨村乡间公路交叉处南边的陈化店乡基督教会大门处（北纬34°04′42.0″
搅团与凉鱼
2023-10-14
搅团与凉鱼：用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下
小城壕城址
2023-06-07
小城壕城址东周城址，位于荆州市洪湖市乌林镇胡家湾村，城址东西长约360米，南北宽约300米，面积约10.8万平方米，城外有护城河遗迹，城内文化层厚0.5米左右，内涵丰富，曾采集到石器、陶器（片）和铜器
小城子山城
2025-01-01
小城子山城保护范围：城内及城墙外墙基外50米以内。建设控制地带：保护范围外1000米以内为Ⅱ类建设控制地带，Ⅱ类建设控制地带外2000米以内为Ⅲ类建设控制地带，Ⅲ类建设控制地带外2000米以内为Ⅳ类建设控制地带。
东门遗址
2023-05-04
位于东关城楼与古运河之间。1999年9月在东关街口建筑工地发现宋大城东门遗址，施工单位及时拆除已封顶的两幢楼房让出地基，从事考古作业。2000年3月在古运河风光帯建设中，开始考古挖掘，在唐宋东城墙与明代新城东城墙之间发现宋代瓮城遗址，证明宋大城东门临水而建
