搜 索
黄糕
2023-07-06
黄糕：黄糕，米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅匀，逐个舀入小竹圈内，用旺火蒸熟。操作要领：发酵要适度；米浆可用熟芡和生粉对合。
黄酥饼
2023-10-21
黄酥饼：黄酥饼：首推黄家勤行黄惠之的杰作，他有独特的操作技术。盘面，将和好的面团倒入面盆中揉好，用手急速来回摆打，抢沫子，一气揉合拢架，使面不刚、不软，在揉搓时还从四面八方用锤子镞面，用刀剖开，反复翻滚揉搓直到把面揉起精神，揉好的面基本达到手光、盆光、面光为止
钮氏状元厅
2023-10-15
钮氏状元厅（含本仁堂及永安桥）位于湖州市区勤劳街，钮氏状元厅与本仁堂隔苕溪相望，永安桥是沟通两者的纽带。钮氏状元厅原为钮氏西支的宗祠，钮福保中状元后，对其进行了局部改造，作为状元厅，用以陈列钮氏各代中试者的各类故物
奉新黄元米果
2023-07-01
奉新黄元米果：黄元米果原用大禾米加工而成，黄气香质软。制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄
黄菜
2023-07-26
黄菜：黄菜黄菜有两种。一种是冬储的，把白菜煮熟了，攥干沓着控去大水，待晾凉后一层一层放瓮里，加少量盐，压上菜石。若干天后菜发酸了，即可取食。可以和土豆等烩了吃，也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥干，放坛子等较小的容器里加适量盐，用菜
黄山石耳
2023-09-11
黄山石耳：黄山石耳山菜珍品，俗称石衣，为黄山特产。形状如木耳，个头比木耳大数倍，为药用名贵蔬菜。石耳生长与悬崖峭壁的阴湿缝隙之中，一般六七年才能长成。石耳药用价值较高，李时珍在《本草纲目》中记载：石耳可以明目益清。采集石耳十分艰辛危险，药农用粗绳绑身自悬崖攀下
西吕村吕氏宗祠
2023-08-23
西吕村吕氏宗祠年代为清康熙，位于斗虎屯镇西吕村。2018年，西吕村吕氏宗祠被公布为县级文物保护单位,西吕村吕氏宗祠,西吕村吕氏宗祠简介,西吕村吕氏宗祠聊城市东昌府区西吕村吕氏宗祠旅游指南
茶山袁氏宗祠
2024-07-26
茶山袁氏宗祠始建于清代乾隆年间，2011年被列为邵阳市文物保护单位。占地面积1500平方米，座西北朝东南，中轴线上自东南向西北依次为牌坊、前厅、天井、正殿。两侧建厢房
黄岩洞
2023-10-26
黄岩洞黄岩洞，洞内分三个文化层，洞厅的西、南各有支洞，洞内至今还可清晰看到部分动物化石，还有一些石器。从一个不同层面的洞迂迂回回走向另一个洞，从东道一路曲曲弯弯的走到西道，从洞口一路兜兜转转的走到洞尾
何店三房小宗祠
2023-07-25
何店三房小宗祠位于义乌市义亭镇何店村小宗祠1号，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,何店三房小宗祠,何店三房小宗祠简介,何店三房小宗祠金华市义乌市何店三房小宗祠旅游指南
上思黄榄
2023-11-24
上思黄榄：黄榄又名青橄榄。果味先涩后甘，生食可以解渴，解煤气中毒，治喉咙中毒，亦可加工成甜榄，甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效(防城港)橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿
