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阆中永安寺
2025-03-18
阆中永安寺位于阆中市水观镇东五里的黄泥岗上（今水观镇永安寺村），距阆中市30公里，黄泥岗群山环抱，处大巴山余脉大仪山系中诸葛山尾部，形如黄龙之头，永安寺恰好建在龙头上，有龙滩河绕寺而流，寺后岩石隆起若龙额，一石若舌，长丈许，直伸龙滩河，甚为奇怪
祖山为木叶山异名考
2023-12-13
由于历史文献记载的木叶山的方位即西拉沐沦河和老哈河交汇处没有山的痕迹，所以这个争论近百年的话题至令仍然是个谜。人们尽管对木叶山的方位争论不休，但是对于木叶山的涵意却至今无人论及，特别是缺乏从更广阔
昭平有一个浮在江上的梦里水乡，大家快来看看
2023-12-10
昭平有一个浮在江上的梦里水乡，大家快来看看：马江镇马江地处桂江中游与富群江(思勤江)交汇处，水资源之丰富在封中地域是首屈一指的。沉积桂江和贺江流域丰富的岭南古文化。10月，来到马江，使我犹然想年少时坐过的渡艇，走过的浮桥。尽管与我三十年前相识的马江容貌改变了许
焦窝子油糕
2023-12-09
四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时，常在街头听到焦窝
鱼生
2023-11-11
鱼生：鱼生店在下午四时许就将鲩鱼剖开剥皮，把鱼肉片（每条鱼剖为二片）挂在当风处，让寒风劲吹，至晚上鱼肉片由嫩变脆，切成薄片，没有腥味，清爽可口。用香麻油拌豆酱或梅糕醋作醮料，萝卜丝和青芹菜配食，最后由一碗鲜美的鱼片粥收场。太平路分司巷口对面的方成发和后起在状元
牛肉锅贴饺
2023-10-26
牛肉锅贴饺：距水货汤包店约30米远的巷弯处，有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女，使一小平底锅，每锅煎饺不过0.5公斤（每两4个，价一元）。其煎饺皮极薄，煎炸得黄霜了的，牛肉馅味纯正，无油腻感，食之香脆可口。惟一遗憾的是，该摊无椅凳，需到相邻的店中点食。锅
红石鸡
2023-09-26
红石鸡：农历六月至八月的夏耿夜间，三清山条条溪涧的石壁处，有石鸡成群栖息或觅食，并发出贡、贡、贡叫声。这三个月是捕捉石鸡的好机会。每逢此时，山麓的农户人家便点松明火或以手电照明，循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后，石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡的形状爪长有毛。大
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
涡河银鱼与白虾：涡河银鱼与白虾涡河小涧境内的四条支流，丁花沟、吴沟、张沟、蔡沟入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、白小。杜甫白小群分命，天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平，体细长，光滑透明，洁白如银，体长一至三寸，属天然鱼类。每年三四月间繁殖，在水草丛生的河口产卵
白岳黄芽
2023-09-10
白岳黄芽：【白岳黄芽】白岳黄芽产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为齐云毛峰。白岳黄芽，色泽黄中隐翠，白毫满披，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致，冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久，馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮，芽状肥厚，酷似雀舌，入口醒