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条
叫花鸡
2024-01-08
具体制作方法是:将活鸡宰杀后,用菜油、料酒、精盐、葱姜腌渍,在鸡膛
内
加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片,
原州马铃薯
2024-01-04
近年来,引进陇薯3号、庄薯3号、青薯168、青薯9号、冀张薯8号、
内
薯7号、克新1号、大西洋、费乌瑞它等优良品种,建立健全了马铃薯脱毒种薯四级繁育体系,马铃薯种植面积逐年扩大,产品90%以
酸汤饺子
2023-12-31
酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤
内
食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、
八宝甜饭
2023-12-31
基本制作工艺是,将糯米淘洗干净,置盆
内
加水,笼蒸后取出拌适量白糖、熟猪油。另取蒸碗,碗底抹一层油,
临潼相枣
2023-12-30
它的营养极为丰富,果肉
内
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等
大肉臊子面
2023-12-30
2、锅
内
添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。■特点:面条筋斗,臊子味香。
子长凉粉
2023-12-30
绿豆凉粉采用优质绿豆,制成绿豆粉面,再加水兑矾至糊状,锅
内
搅至稠,熟后盛于器皿冷却。再浸入凉水,食用时切成条、块,拌以酸辣佐料。成品凉粉绿莹莹
风味西川炖羊肉
2023-12-30
置入冷水
内
,文火炖烂,加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料,即成炖羊肉,其味道鲜美,荤
岐山菠菜面
2023-12-26
2、把鸡蛋磕入盆
内
搅开,加入精盐,放入面粉,用手搅起
红豆腐
2023-12-24
用优质黄豆制成豆腐块,切一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封,埋入地下,用自然气温调节坛
内
温度,使二次发酵,存放三年
李老幺烧鸡
2023-12-24
李老幺烧鸡:李老幺烧鸡烧鸡的做法:(1)鸡的选择与宰杀:选用半年以上,两年以内,1—1.5公斤的健康鸡,颈部宰杀放血,去毛,腹下开膛,取出内脏,切去两爪,洗净体内腔血污,清除口腔
内
污物。(2)造型:把洗净的鸡放在案板上,腹部向上,一手按鸡,一手握刀切开肋骨,用
商城筒鲜鱼
2023-12-21
在冬季的时候,挑选两斤以上的鲜鱼处理干净,然后切成小块,调入适量的食盐鲜毛竹筒
内
,然后再密封起来放到阴凉的地方。大约一个月之后取出来,然后用清汤加上调料煮着吃,味道鲜美,肉质鲜嫩。现在因为鲜毛
豆酱饼
2023-12-21
最后在锅
内
放油烧热,
阜阳市红薯粉皮
2023-12-20
阜阳市红薯粉皮以黑豆、高粱米、扁豆、芋头等为原材料生产加工成木薯淀粉,放进特别制作的铜镟
内
制做而成。原材料可混合用,还可以独立用。制成品分鲜、干二种,吃法可拌、烩、炖、烹、烧等,吃起來通道滑爽,美
大同烤羊排
2023-12-18
大同烤羊排:大同烤羊排由烤全羊演变而来,其味道鲜美食用方便,配料和调味品多种多样,具有色泽美观,肉香,外用焦
内
嫩,酥脆不油腻的特点。大同盛产羊肉,这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美而闻名,此菜正是采用大同羊肉制作而成,而成为大同的特色风味菜。MAIgoo美食
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