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平坝牛干巴
2023-07-08
平坝牛干巴：平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。牛干巴是回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、
大水战斗革命烈士纪念碑
2024-06-15
大水战斗革命烈士纪念碑是海口市爱国主义教育基地，位于海口市琼山区三门坡镇大水村后面的坡地上。管理单位是海口市琼山区民政局。大水战斗革命烈士纪念碑始建于1957年，碑四周筑有围墙，总占地5亩，整个建筑均由当地政府划拨专款建造
琉璃寺战斗纪念馆
2023-11-12
琉璃寺镇战斗纪念馆原为始建于1946年的徐庙烈士陵园，陵园坐北朝南，南北长100米，东西宽85米，占地约12亩3分。主要由纪念堂、墓地和碑亭组成。陵园院内东部为烈士墓地，墓地南北长39.6米，东西宽29米，在墓地上东西排列着8排烈士坟墓，墓与墓之间行距6米
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川牛心柿：据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
牛口寺
2023-08-11
亦称牛首寺，牛首裨林。位于棠阴镇南部3.5公里宜水畔。寺前宜水穿流而过，一巨石屹然如牛口横截临江，风来触发如牛吼声，又波流其侧，往来如涎，故名牛口寺。明代中期，野僧败坏，变卖寺内产业，遂至址废
牛滩生姜
2023-07-07
牛滩生姜：牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号四川省地方标准：DB510521/T0022016《牛滩生姜种植
兰溪牛杂烩
2023-10-28
兰溪牛杂烩：兰溪牛杂烩兰溪是益阳的米粮仓，水乡的小牛市。每年秋收之后，农民将一头头退役耕牛，赶到镇上屠宰交易，上等牛肉运往城市销售，牛的内脏大都留下来加工自食。长年的加工实践，使兰溪人练就了一手烹调加工牛内脏的好手艺。牛的肠肚心肺，牛鞭蹄筋，不同部位的原料，采
牛心寺
2023-09-12
牛心寺后有药王洞，传为孙思邈隐丹之处。牛心寺在清音阁后，牛心岭山腰，海拔高度958米。牛心寺原名延福院，唐慧通禅师改名卧云寺。宋代继业三藏法师重建，后几经改建，现存大雄殿、观音殿、厢房和斋堂。牛心寺深居密林，环境幽静，昔日高僧多来该寺居修，研习经书
墩坪烽火台
2023-09-13
墩坪烽火台年代为明，位于岷江乡北定关村，类别为古建筑。2019年3月29日，墩坪烽火台被公布为松潘县第四批县级文物保护单位,墩坪烽火台,墩坪烽火台简介,墩坪烽火台阿坝州松潘县墩坪烽火台旅游指南
寻甸牛干巴
2023-12-20
寻甸牛干巴：寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋：清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：牛蹄筋，味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
大湖坪古村
2023-08-10
湖坪乡位于乐安县西南部，东邻招携镇，南接永丰县南坑乡，西靠万崇镇、罗陂乡，北连牛田镇，距县城49公里。政府所在地大湖坪古村为全市最大的王姓聚居村落，是一个典型的中国传统村落，古村自然村辖4个村委会（西头、东山、汉上、街上），全村有2267户，10086人