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昆明饵块
2023-12-21
用糖水煮食称糖煮饵块,与火腿或腌肉、韭菜、豆尖、酸菜……等混合炒食称炒饵块以及小锅卤饵块……等。最具特色的还有烧饵块:将圆形薄片的饵块,
叶贴
2023-11-06
咸的叶贴一般是眉豆或花生、萝卜干做馅,甜的叶贴多是花生和糖作馅。
毛板青蚕豆
2023-08-29
产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为宣公豆;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂以毛板青闻名。上海老城隍庙五香豆即以毛板青为原料,远销南洋各地,声誉极佳。毛板青的特点是色青粒
狗浇尿油饼
2023-07-28
在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。初来青海之人,一听狗浇尿还真弄不清到
渣菜
2023-07-02
渣菜:渣菜——也叫菜豆腐、豆沫,制作渣菜也叫馇渣。用料为各种菜末和豆粕。乳山习惯叫野菜为山菜,叫自家种植的菜为家菜,山菜、家菜中适合馇渣的都很多。野菜以山苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、兔耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳;家菜如萝卜叶子、嫩
龙眼岗遗址
2023-06-17
出土陶器以泥质陶为多,器类有釜、罐、豆、器座、纺轮等,罐类以折肩、凹底或圈足为特征。纹饰有绳纹、方格纹、曲折纹、梯格纹、菱格纹、叶脉纹、云雷纹、条纹、漩涡纹及弦纹等
丹斗寺
2023-04-19
丹斗寺亦称丹笛寺、旦斗寺、丹豆寺、旦兜寺等、藏语称丹斗谢吉央贡。位于巴燕镇东南31.5公里、在今金源乡南18公里处,南距使沟旗村1公里,北距科那卡村2公里。寺处循化县城黄河北岸10多公里的小积石山中,寺周悬崖陡立,石壁高耸,佛殿或建于峭壁之中,或建于悬崖之下
柳舒遗址
2025-04-13
商周时期夹砂红陶绳纹鬲口、绳纹罐口、大腹豆盘。汉代泥质灰陶壶、罐、盆口沿等。信息来源:市文广新局
齐云楼
2023-11-16
齐云楼建于明万历十八年(一五九O),距今已有600多年,是目前已知始建年代最早的圆形土楼,堪称楼母,证明华安是闽南圆土楼发祥地。齐云楼郭氏家庭,是一大旺族。据齐云楼珍藏的两本《郭氏族谱》记载,他们的开姓始祖是周文王之弟号叔,以太原为最古郡望,又望出华阴、冯翊
怡睦堂(汪氏祠堂)
2023-07-26
第一进戏台70年代重修,一、二进间两边回廊有楼,且木雕刻精美,惜有损毁,第三进天花上设圆藻井三个,造型独特。
生活的真谛就藏在亳州南京巷钱庄里!
2023-10-09
在亳州的南京巷钱庄你可以找到精▏打▏细▏算到南京巷钱庄如果你够细心,一定会发现南京巷钱庄的特色物品●算盘●算盘大家都见过,这里的算盘却与众不同超长的圆的正方的圆柱形的每一种算盘都有着它的用处算盘不仅是一种计
礼泉羊肉合面
2023-12-27
取两根圆木棒,用其一根推擀,另一根倒卷,每推擀一次,轻撒淀粉一次,
程海鱼
2023-12-23
白鲦鱼双眼犹如红珠玛瑙,鱼体圆长
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色,仿佛熟透的南瓜,俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调,以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁